廣州廣燃廚具設備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設計、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設備廠家，承接的業(yè)務有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造，同時承接廚具設備工程等服務。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學校食堂、茶樓等廚房設備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設備---廚房其他配件保養(yǎng)

1.中廚墻地面、天花:中廚因為油煙較多，以及操作性復雜，為了后期打理方便請盡可能，墻地磚均選用瓷質(zhì)瓷磚，在吸水率、耐磨度、耐UV、抗油污等方面原大于陶質(zhì)磚或普通釉面磚。地磚需要有防滑處理，可以是通體凹凸處理或釉面防滑處理。

2.西廚講究慢餐設計，煎炸制作食物常使用低溫操作，保證營養(yǎng)的同時，油煙也較少。操作區(qū)可采用些小瓷片.馬賽克.文化石等。在操作區(qū)墻面以外可使用質(zhì)地上乘的乳膠漆及壁紙，增加色彩豐富性，還原良好的視覺感受！

廣燃廚具設備---廚房設備工程

1.中廚照明要按照“安全與實用性，兼顧美觀”的方向去考慮，一般在天花安裝嵌入式或吸頂式燈具，重點考慮的是安全性和易打理，滿足日常所需，可用燈光組合提高操作安全性，適當緩解精神疲憊！

2.西廚的目標是家庭主要活動場所之一，敞開而寬大的空間提供了良好的地理優(yōu)勢，慢餐設計的餐品更有利于家人朋友在此聊天暢談。如此，沒有好的燈光氛圍其不辜負！

廚房布局的合理性：廚房不僅要有一定的空間面積，而且布局擺設非常重要，要認真慎重的對廚房的每一個功能區(qū)進行布局，灶臺和洗菜池的距離不宜太遠或太近，廚房門與冰箱門開啟不能有沖突，冰箱也不宜離洗菜池太近，烤箱、微波爐、洗碗柜等做成嵌入式，放置在適當?shù)奈恢梅奖汩_啟使用，抽煙機的高度也要適中，總之要符合人們做飯的正常規(guī)律。這里有一個廚房黃金三角點法則，冰箱，洗手池，灶臺要成三角形排布。除了極端的布局，其他的布局都要盡量按照這個三角點來設計。

隨著裝修文化的發(fā)展，人們對家中裝修的要求也早已超越簡單實用，而更多的開始追求實用美觀一體的家居感受，歐洲裝修文化在東方設計的融入也越來越多，而開放式廚房也是其中的一個典型代表。開放式廚房走進中國家庭，而如何將其更好的與中式美食生活相融合，也成為了許多家庭的裝修必修課。

廣燃廚具設備---廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程

無序送風會造成廚房的工作環(huán)境惡劣。特別是在夏季，雖然餐廳內(nèi)通常會安裝一些局部柜式空調(diào)機以降低餐廳的室內(nèi)溫度，但室內(nèi)空氣補入廚房，并不能消除廚房的熱負荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大，如果在廚房內(nèi)設局部柜式空調(diào)機以降低廚房內(nèi)的溫度，柜式空調(diào)機的回風過濾則應定期清理。

廣燃廚具設備---廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程

所謂“民以食為天”，尤其是咱們中國人，變著法兒地滿足口欲。而烹制出這些美味佳肴的飯店餐廳，外表與內(nèi)飾格調(diào)高雅，當你在享受這一切的同時，會否想到一個問題，那就是廚房油煙的排放問題。

對于餐飲業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制性的功能。接下來，就油煙排風系統(tǒng)的設計計算原則及其與油煙凈化器的匹配關系知識進行了整理。