諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司主營：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯?xiàng)l加工

蔬菜的烘干工藝對(duì)蔬菜的形狀、色澤、香味更是起決定性作用，傳統(tǒng)的烘干工藝已經(jīng)不能滿足蔬菜烘干的需求。那么，使用蔬菜烘干機(jī)如何才能烘干出質(zhì)量好、品相佳的蔬菜?

一：預(yù)熱。將鮮菇菌蓋朝下平放在蔬菜烘干機(jī)的托盤當(dāng)中，再將托盤放上推車等待一起進(jìn)入烘干機(jī)內(nèi)部。推車進(jìn)入烘干機(jī)內(nèi)部之后，將烘干機(jī)門鎖好，開始一件設(shè)置烘干溫度曲線將溫度上下限設(shè)為45℃，使蔬菜內(nèi)部與外部溫度達(dá)到45℃，相對(duì)濕度上下限設(shè)為90%，烘烤時(shí)間設(shè)為1小時(shí)。

二：去除大部份水分。溫度上限設(shè)為50℃，下限45℃，;相對(duì)濕度上限65%，下限45%;時(shí)間設(shè)置為4個(gè)小時(shí)。經(jīng)過4個(gè)小時(shí)的烘干，蔬菜含水量已經(jīng)降至30%-40%。

三：提溫進(jìn)一步去除水分。到了烘干的中后期，隨著含水量的下降，蔬菜內(nèi)部水分越來越難往外走，提高溫度有利水分排出，切記不可用冷風(fēng)冷卻再加溫來增加水分蒸發(fā)出來。蔬菜在沒有完全干之前，溫差波動(dòng)不能過大，只能向上走，不然會(huì)影響色澤。溫度設(shè)置為上限65℃，下限60℃;相對(duì)濕度上限45%，下限35%;時(shí)間設(shè)置為3個(gè)小時(shí)。

四：再提溫烘干剩下的水分。烘干后期，蔬菜基本已經(jīng)干了，剩下的水分不多，但還沒達(dá)到工藝的要求，我們?cè)侔褱囟韧咸岣撸瑢囟壬舷拊O(shè)置為70℃，下限65℃;時(shí)間設(shè)置為2個(gè)小時(shí)。

我們使用蔬菜烘干機(jī)的用戶都知道，設(shè)備的維護(hù)很重要。而且正常的對(duì)于機(jī)器維護(hù)可以大大的發(fā)揮設(shè)備的使用的壽命，可以說維護(hù)對(duì)于機(jī)器是缺少不了的。對(duì)于怎樣才是正確的維修以及保養(yǎng)，憑借對(duì)于機(jī)器的了解進(jìn)行介紹。

我們蔬菜烘干機(jī)廠家給大家了解以下幾種方式來進(jìn)行維護(hù)以及調(diào)整。

對(duì)于鏈條的調(diào)整

該調(diào)整是在馬達(dá)停止之后進(jìn)行的，在兩鏈輪的中間以手指來壓鏈條，壓縮量一般為4到9毫米之間是標(biāo)準(zhǔn)值，當(dāng)一旦過了標(biāo)準(zhǔn)值得時(shí)候就調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。

對(duì)于無段變速的更換

無段變速齒輪箱機(jī)油之點(diǎn)檢加油及換，先是要停止馬達(dá)，嚴(yán)禁煙火得情況下拆掉檢油塞，油剛流出為適當(dāng)之量，不足時(shí)補(bǔ)充之。

皮帶的調(diào)整

當(dāng)馬達(dá)停止之后，在在二皮帶輪之中間處，以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7～12mm為標(biāo)準(zhǔn)值。當(dāng)大于標(biāo)準(zhǔn)值時(shí)，調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。

第四是我們長期不使用保存

當(dāng)我們要進(jìn)行長時(shí)間的保存而不使用時(shí)我們就可以把各部分的泥土等的物體進(jìn)行沖洗擦拭干凈，各個(gè)回轉(zhuǎn)部以及皮帶和鏈條等的附著的雜物都要清除而且各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動(dòng)部，注油以不讓其生銹現(xiàn)象的出現(xiàn)。

空氣能烘干設(shè)備介紹：

箱式烘干機(jī)全稱是箱式果蔬烘干機(jī)，該設(shè)備烘干均勻，速度快、效率高，且物料不容易粘連，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫，自動(dòng)排潮，能夠使烘干物料保持更好的形態(tài)，保持烘干物料的顏色和形態(tài)，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。另外，采用電加熱，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫，自動(dòng)排潮，排潮速度可調(diào)。配置合理，使工作溫度35℃-85℃，無須特殊管理

訂購詳情

1. 我們可根據(jù)您的烘干產(chǎn)量、場(chǎng)地大小、烘干工藝等需求定制多種型號(hào)的烘干設(shè)備。

2. 烘房材質(zhì)有聚氨酯、擠塑板、彩鋼板等，可根據(jù)烘干物料的特性、產(chǎn)量、場(chǎng)地等要求，選擇適合的機(jī)型和材質(zhì)。

3. 訂貨前詳請(qǐng)?jiān)敿?xì)咨詢?cè)O(shè)備配置、材質(zhì)交貨交貨期等事宜。設(shè)備為非標(biāo)產(chǎn)品，價(jià)格隨配置、材質(zhì)、大小等因素有所差異。

4. 公司配有樣機(jī)，歡迎來廠試機(jī)、來電洽談。