速凍機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)為一套完整的傳動(dòng)系統(tǒng)組成，保證物料能均勻的平鋪于網(wǎng)帶上，速凍效果更好。

不銹鋼網(wǎng)帶由專業(yè)網(wǎng)帶生產(chǎn)廠家提供，表面平整美觀，符合食品衛(wèi)生的要求，網(wǎng)帶下有多道托軌，凍品可直接在網(wǎng)帶上速凍兩側(cè)的不銹鋼鏈條保證傳動(dòng)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。設(shè)計(jì)合理的張緊裝置，可有效地調(diào)整網(wǎng)帶的松緊程度，防止網(wǎng)帶的松弛和跑偏。

配置的減速機(jī)均為國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品，無(wú)級(jí)變頻調(diào)速，調(diào)整靈活，適應(yīng)不同產(chǎn)品的要求。減速機(jī)電機(jī)配置的防護(hù)等級(jí)為IP55。減速機(jī)可以采用直連式傳動(dòng)，也可以采用鏈輪、鏈條連接的形式。

性能特點(diǎn)及原理：

1、    速凍過(guò)程中持續(xù)打鏈防止物料結(jié)塊；采用新型高壓離心風(fēng)機(jī)，使凍品處于懸浮狀態(tài)進(jìn)行速凍，凍品單體效果好。

2、    所有構(gòu)件全部采用鋁合金和不銹鋼材質(zhì)，不生銹。

3、    蒸發(fā)室改進(jìn)優(yōu)化設(shè)計(jì)，保證設(shè)備在12小時(shí)無(wú)沖霜條件下高效運(yùn)行。

4、    新型設(shè)計(jì)更便于清洗庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生，同時(shí)更不會(huì)產(chǎn)生衛(wèi)生死角。
小型速凍機(jī)每小時(shí)30公斤到200公斤產(chǎn)量，適合用于面食加工、海產(chǎn)品加工 、速凍食品加工型企業(yè) 該機(jī)結(jié)合隧道速凍機(jī)特點(diǎn)研制速凍率高 蒸發(fā)溫度-40°  速凍溫度-35度以保證速凍食品快速冷凍使?fàn)I養(yǎng)成分不流失。