切丁機(jī)的使用要求有哪些呢？

   對(duì)于切丁機(jī)使用的電壓方面，我們要保證其電壓必須維持在三百八十伏特。而且電壓一定要穩(wěn)定一些。因?yàn)槠涫褂玫墓β蔬€是較大的，所以在電線的線路上一定要保證jue對(duì)的安全以及可靠。這樣才能夠讓機(jī)器能夠正常的運(yùn)行。

   而且其工作的場(chǎng)所要盡可能的寬敞一些。對(duì)于蔬菜的切割過(guò)程中，如果工作的環(huán)境不是太過(guò)寬敞的話，那么會(huì)有蔬菜的汁液大量堆積起來(lái)以及蔬菜的成品也會(huì)大量的堆積，這樣就非常容易造成意外情況的產(chǎn)生。機(jī)器替代人工是必然的，切丁機(jī)可以將臘肉原料一次加工成肉丁、肉塊或肉條。工作的環(huán)境也要盡可能的保證通風(fēng)性。也能夠讓蔬菜保持一定的新鮮度。

切丁機(jī)設(shè)備的種類(lèi)型號(hào)較為復(fù)雜，針對(duì)不同原料類(lèi)型、規(guī)格和對(duì)成品尺寸及性狀的需求，設(shè)備的選用各不相同，切丁機(jī)的選擇是一門(mén)學(xué)問(wèn)。

機(jī)械生產(chǎn)的食品切丁機(jī)，主要是針對(duì)肉制品、帶骨禽類(lèi)制品、漁產(chǎn)品、豆制品等不同食品原料設(shè)計(jì)的通用型切丁機(jī)。

切丁機(jī)按照用戶(hù)訴求可以將原料切成需求規(guī)格的丁狀、塊狀、條狀、絲狀等，具有效率高、故障率低等優(yōu)勢(shì)。

為了保證大修工作的順利進(jìn)行，充分做好計(jì)劃表中的所有準(zhǔn)備工作十分必要。尤其是對(duì)較為復(fù)雜的機(jī)器，還需要做好拆卸步驟和零件擺放位置的記錄。大修時(shí)對(duì)所有的零部件都需要檢測(cè)（如磨損、老化、腐蝕、變形等情況）、修復(fù)、更換、調(diào)整、清潔、擦干、潤(rùn)滑。

凍肉切丁機(jī)設(shè)備大修時(shí)，若發(fā)現(xiàn)零部件還能使用但已出現(xiàn)磨損老化等現(xiàn)象，建議更換新件。動(dòng)力部件、液壓系統(tǒng)、真空泵等均需要更換新油，其中動(dòng)力部件還需作防銹處理。使用帶骨肉類(lèi)切塊機(jī)每小時(shí)的工作量七百公斤，解放大量的人工、為企業(yè)降低生產(chǎn)成本。在完成所有零件的檢測(cè)后，方可進(jìn)行組裝，組裝完成后進(jìn)行征集調(diào)整，最后進(jìn)行空載試機(jī)和負(fù)載試機(jī)。