

河南瑞倫特生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 生物技術(shù)開(kāi)發(fā), 技術(shù)轉(zhuǎn)讓, 技術(shù)咨詢, 化工產(chǎn)品
廠家直銷谷胱甘肽生產(chǎn)廠家谷胱甘肽含量
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河南瑞倫特生物科技有限公司
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河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品
生物技術(shù)開(kāi)發(fā), 技術(shù)轉(zhuǎn)讓, 技術(shù)咨詢, 化工產(chǎn)品
谷胱甘肽(glutathiose,r-glutamyl cysteingl +glycine,GSH)是一種含γ-酰胺鍵和巰基的三肽,由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成。存在于幾乎身體的每一個(gè)細(xì)胞。不僅可用于,更可作為功能性食品的基料,在功能性食品廣泛應(yīng)用。
谷胱甘肽:還原型谷胱甘肽、阿拓莫蘭、古拉定
英文名稱:glutathione
CAS 號(hào)碼:70-18-8
性狀特性:白色固體粉末
分 子 式:C10H17N3O6S
分 子 量:307.32348
熔點(diǎn)電點(diǎn):為189~193°C,晶體呈無(wú)色透明細(xì)長(zhǎng)拉狀,等電點(diǎn)為5.9
應(yīng)用范圍:
食品添加劑
(1)加入到面制品中,使制造面包的時(shí)間縮短至原來(lái)的二分或三分,并起到食品營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化作用及其他功能。
(2)將其加入到酸奶和嬰幼兒食品中,相當(dāng)于維生素C,可起到穩(wěn)定劑的作用。
(3)將其拌到魚(yú)糕中,可防止色澤加深。
(4)加到肉制品和干酪等食品中,具有強(qiáng)化風(fēng)味的效果。
三、產(chǎn)品
阻止洛氨酸酶的滲透,以此來(lái)達(dá)到黑色素形成的目的。以谷胱甘肽為主要成分的產(chǎn)品在歐美受到歡迎。聲明:本公司銷售的所有產(chǎn)品均屬于原料,僅面向具有相關(guān)資質(zhì)企業(yè)或者單位銷售,我公司提供的產(chǎn)品僅供科研、實(shí)驗(yàn)室用,不對(duì)個(gè)人銷售,更不可以直接食用,產(chǎn)品介紹所涉及的潛在功效和應(yīng)用均來(lái)自于公開(kāi)發(fā)表的文獻(xiàn),未經(jīng)過(guò)國(guó)家食品和藥品監(jiān)督管理局評(píng)估,僅供參考,不做實(shí)際依據(jù)。數(shù)量不同地區(qū)不同產(chǎn)品需求不同價(jià)格會(huì)有所區(qū)別,請(qǐng)各位親一定仔細(xì)問(wèn)清楚。