諸城市卓康機械有限公司主營：速凍機，真空油炸機，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機
設備簡介說明

適用于加工芋子、青、蘆筍、菠菜、甘藍菜、土豆片、有蘿卜片、花菜等菜葉類和莖根類蔬菜,處理時間3～20分鐘.

速凍前處理生產(chǎn)線的是該生產(chǎn)線漂燙段采用螺旋式漂燙機，比較適宜加工比重小，易懸浮的果蔬制品。

蔬菜速凍前處理漂燙生產(chǎn)線是蔬菜速凍前必不可少的加工設備,它是我公司吸取國內外同類設備優(yōu)點的基礎上研制成功的,該機運行性能可靠,能耗省,效率高,占地面積小,使用安全,維修操作簡單,用全不銹鋼做成,完全符合食品出口衛(wèi)生標準.

適用于加工各種果蔬，芋子、青、蘆筍、菠菜、甘藍菜、土豆片、有蘿卜片、花菜等菜葉類和莖根類蔬菜,處理時間3～20分鐘.
生產(chǎn)加工設備

設備工藝要求

果蔬加工設備流水線滿足的工藝要求

1.該設備除電機、軸承等標準件外均采用優(yōu)質不銹鋼SUS304材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。

2.流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制，程度滿足工藝要求。

3.清洗運行速度無級可調，用戶可根據(jù)不同的清洗內容任意設定。

4.該機結構緊湊，自動化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。

5.投資回收時間短，產(chǎn)能效率高可代替大量人工操作，為企業(yè)降低人工費用成本、降低工人勞動強度。

6.可實現(xiàn)標準化、連續(xù)化作業(yè)，提升企業(yè)的加工實力和生產(chǎn)形象。
生產(chǎn)加工設備

設備優(yōu)點

凈菜加工設備的工作原理大致是：首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落，沉淀到底部隔離倉，防止了翻揚回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面，然后被網(wǎng)孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機洗干凈后，再經(jīng)過噴淋的清洗，然后通過傳送帶送出，傳送帶末端有一個吹起裝置，沒有被徹底清理掉的雜物吹落。

凈菜加工設備工藝：

分級挑選→多道清洗→分揀整理→切割→清洗→殺菌→漂洗→瀝水

凈菜加工設備流程：

毛輥清洗去皮機→提升輸送機→毛刷去雜機→一次氣泡清洗機→二次氣泡漂洗機→雙層輸送機→球根莖類切菜機→葉菜類切菜機→提升輸送機→氣泡清洗機→臭氧噴淋殺菌清洗機→噴淋氣泡漂洗機→振動瀝水機→風干機→包裝機。
生產(chǎn)加工設備