大豆加工后，吸收率將大大提高。大豆皮吸收率達(dá)90%以上。所以吃加工豆制品對(duì)身體非常有益。豆腐皮富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高；含有大量卵磷脂，能預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣，防止缺鈣引起骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，這對(duì)兒童和老年人的成長(zhǎng)極為有利。根據(jù)中醫(yī)理論，豆腐皮具有清熱潤(rùn)肺、止咳化痰、滋補(bǔ)胃、解毒、解毒的作用。豆腐皮營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和氨基酸。根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測(cè)定，人體所必需的微量元素有鐵、鈣、鉬等18種。兒童飲食可以提高免疫能力，促進(jìn)身心發(fā)展。老年人長(zhǎng)期食用可以延年益壽。尤其是孕婦在產(chǎn)后食用不僅能迅速恢復(fù)健康，還能增加奶水。豆腐皮容易消化吸收。它是婦女的好食物，年輕的，年老的和虛弱的。

豆油皮的價(jià)值: 豆腐皮中，豆皮的營(yíng)養(yǎng)成分幾乎相同，豆皮比較多。 大豆經(jīng)過(guò)加工處理后，吸收率大大提高。 豆腐和豆皮的吸附率均在90% 以上。 所以多吃加工過(guò)的豆制品。

豆腐皮富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有大量卵磷脂，能預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣，防止鈣缺乏引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)兒童和老年人的骨生長(zhǎng)非常有利。根據(jù)中醫(yī)理論，豆腐皮具有清熱潤(rùn)肺、止咳化痰、養(yǎng)胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)和氨基酸含量高，根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測(cè)定，人體必需的微量元素有鐵、鈣、鉬等18種。

兒童食用能提高機(jī)體免疫力，促進(jìn)身體和智力的發(fā)展。老年人長(zhǎng)期食用可延年益壽。特別是對(duì)于產(chǎn)后孕婦吃快恢復(fù)雙方的身體健康，而且還增加乳汁。豆腐皮還有易消化，吸收快的優(yōu)點(diǎn)。這是一個(gè)女人，年輕，老，弱安全的食用佳品。

       許昌延周豆制品有限公司位于河南省許昌縣桂村鄉(xiāng)賀張村，有著十多年的經(jīng)營(yíng)理念。近年來(lái)把傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，推出了一系列味道豐美的豆制品。延周豆制品公司自創(chuàng)辦伊始，一直以"誠(chéng)信、負(fù)責(zé)"為企業(yè)宗旨，以"做健康食品，關(guān)注人類健康"為企業(yè)發(fā)展方向，堅(jiān)持"質(zhì)量第一"的企業(yè)使命。公司先后被評(píng)為"許昌政府豆制品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)"。延周豆制品連續(xù)多年被評(píng)為"許昌市知名產(chǎn)品"、"河南省知名產(chǎn)品”。公司擁有行業(yè)領(lǐng)先的研發(fā)力量和技術(shù)水平，并擁有多條國(guó)際一流的豆制品自動(dòng)生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)生鮮豆制品、素鴨皮等一些列產(chǎn)品。產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)駐多家大型超市。