我們平時買到的蔬菜的含水量很高，所以蔬菜表皮保護(hù)組織卻非常的差，大家經(jīng)常在采收、貯藏和運輸中很容易受到機(jī)械損傷和微生物侵害。另外蔬菜采收后仍然是一個個體，有呼吸和蒸騰作用，會產(chǎn)生大量的呼吸熱，使周圍環(huán)境溫度升高，使產(chǎn)品失水，因此，蔬菜容易腐爛變質(zhì)、喪失商品價值和食用價值。包裝可以緩沖過高和過低環(huán)境溫度對產(chǎn)品的不良影響，防止產(chǎn)品受到塵土和微生物的污染，減少病蟲害的蔓延和產(chǎn)品失水萎蔫。在貯藏、運輸和銷售過程中，包裝可減少產(chǎn)品間的摩擦、碰撞和擠壓造成的損傷，使產(chǎn)品在流通中保持良好的穩(wěn)定性，提高商品率，因為使用比較廣泛，所以大家經(jīng)常見到。

     蔬菜包裝袋、胡蘿卜袋、高低壓防霧袋、防霧保鮮袋、手提塑料袋、平口塑料袋、塑料背心袋、黑色垃圾袋

      蔬菜包裝袋使用時包裝量要適度，裝得過滿和過少都會使產(chǎn)品受傷，不耐壓的水果和蔬菜包裝時，蔬菜包裝袋內(nèi)應(yīng)加支撐物、襯墊物，如紙或塑料托盤、瓦楞紙板等都可減少壓力、震動和碰撞，易失水的產(chǎn)品在蔬菜包裝袋內(nèi)加上塑料襯或打孔塑料袋，包裝時要輕拿輕放。   

蔬菜包裝專用袋雖然方便，但是在使用時也需要注意一些必要的要求，這樣在以后的使用時能夠更加的注意，也不用擔(dān)心會有什么危害，我們要在運輸、生產(chǎn)、處理、包裝等方面著重注意。

       蔬菜包裝的出現(xiàn)給我們的生活帶來很多的方便，但是在帶來方便的同時也帶來了一些潛在的危害，隨著使用蔬菜包裝袋的增多，一些生產(chǎn)廠家為了獲得更多的盈利，往往會生產(chǎn)一些劣質(zhì)的產(chǎn)品，但是這些產(chǎn)品是有毒的，會對我們的身體造成一些傷害。在選擇蔬菜包裝袋時要認(rèn)真選擇，而且在使用時也要注意一些注意事項，有些包裝袋在特定的條件下也會產(chǎn)生一些毒性。