產(chǎn)品介紹

酵母浸粉即粉狀酵母浸出物（（YEFYeast extract fermentation），是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為原料，經(jīng)自溶、酶解、濃縮、干燥等工藝制成的一種富含蛋白質(zhì)、氨基酸、肽、多肽、核酸、維生素及微量元素等營養(yǎng)成分的生物培養(yǎng)基產(chǎn)品。

酵母浸出物營養(yǎng)豐富，被廣泛的應(yīng)用于微生物培養(yǎng)行業(yè)。后來人門把應(yīng)用于微生物培養(yǎng)行業(yè)的酵母浸出物叫做酵母浸膏（膏體產(chǎn)品）和酵母浸粉（粉體產(chǎn)品）。 酵母酵母浸出物與酵母抽提物廣義上講是同一類產(chǎn)品，在業(yè)內(nèi)專用于生物發(fā)酵培養(yǎng)基的酵母抽提物通常稱為酵母浸出物（YEFYeast extract fermentation），專用于調(diào)味食品原料的通稱為酵母抽提物（YEYeastextract）。酵母抽提物與酵母浸出物在生產(chǎn)工藝與質(zhì)量標準體系上也有區(qū)別。

產(chǎn)品特點

富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、生長因子、微量元素等營養(yǎng)成分，比例協(xié)調(diào)，為微生物發(fā)酵培養(yǎng)提供均衡的營養(yǎng)；

滿足生物產(chǎn)業(yè)對有機氮源日益提高的要求，為發(fā)酵工業(yè)的清潔化生產(chǎn)提供必要的保證。

發(fā)酵工業(yè)領(lǐng)域：可用于新藥、多肽、核苷酸、B族維生素、生長因子、微量元素等營養(yǎng)成分，比例協(xié)調(diào)，為微生物發(fā)酵培養(yǎng)提供均衡的營養(yǎng)；

發(fā)酵工業(yè)領(lǐng)域：可用于新藥、氨基酸、有機酸、酶制劑、生物防腐劑、生物材料、維生素、基因工程等生物工程產(chǎn)業(yè)。

產(chǎn)品來源分類面

包酵母浸粉

以培育的高蛋白面包酵母為原料，產(chǎn)品營養(yǎng)豐富無雜質(zhì)，顏色淺、溶解性好、利于產(chǎn)物后提取，具有、清潔、、穩(wěn)定的特點，符合食品、藥品標準。啤酒酵母浸粉

以釀造啤酒后的副產(chǎn)物啤酒泥為原料，還有一定雜質(zhì)成份，顏色較深、溶解性較一般，產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、成本低廉，適合對清潔和要求不是很高的非食品、藥品的發(fā)酵生產(chǎn)。

假絲酵母浸粉

以假絲酵母為原料，蛋白質(zhì)含量高，顏色較深，溶解性一般，有臭味，假絲酵母有極強的生長繁殖力和侵蝕性，只適合對清潔、要求極低的發(fā)4應(yīng)用領(lǐng)域

1、食品飼料領(lǐng)域

2、動物營養(yǎng)領(lǐng)域

3、生物發(fā)酵領(lǐng)域

4、營養(yǎng)保健領(lǐng)域

5、發(fā)酵工業(yè)原料：氨基酸，，原料藥，VC及肌苷等

6、微生物培養(yǎng)基：假單胞桿菌、醋酸桿菌、葡萄糖酸桿菌、大腸桿菌、枯草桿菌、乳酸鏈球菌、葡萄球菌、酵母及支原體5注意事項

應(yīng)置于陰涼、干燥通風處密閉保存，開袋后盡快用完，用畢扎緊袋口。聲明：本公司銷售的所有產(chǎn)品均屬于原料，僅面向具有相關(guān)資質(zhì)企業(yè)或者單位銷售，我公司提供的產(chǎn)品僅供科研、實驗室用，不對個人銷售，更不可以直接食用，產(chǎn)品介紹所涉及的潛在功效和應(yīng)用均來自于公開發(fā)表的文獻，未經(jīng)過國家食品和藥品監(jiān)督管理局評估，僅供參考，不做實際依據(jù)。數(shù)量不同地區(qū)不同產(chǎn)品需求不同價格會有所區(qū)別，請各位親一定仔細問清楚。