油炸機(jī)技術(shù)簡(jiǎn)介

小型全自動(dòng)生產(chǎn)線，均采用我廠具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)化設(shè)計(jì)方案設(shè)計(jì)，它集世界先進(jìn)油炸工藝與實(shí)用性相結(jié)合，集百家之長(zhǎng)于一體，使每條生產(chǎn)線都具特色。該系列油炸生產(chǎn)線分為二種：一種采用油水混合工藝，一種是采用純油自動(dòng)刮渣和油漆過濾技術(shù)。二者均采用全不銹鋼制作，雙、單層網(wǎng)帶均有全自動(dòng)控溫，自動(dòng)油炸。3、燃?xì)庥驼C(jī)換熱系統(tǒng)是上好機(jī)械自主研發(fā)設(shè)計(jì)，換熱面積大，熱利用率高，縮短升溫時(shí)間，提高生產(chǎn)效率。該機(jī)適應(yīng)中、小型食品工廠使用?？烧ㄖ棋伆汀⑸崇鳜?、雞蛋、魚、肉、各種掛糊、上粉食品。能源有電、煤、燃?xì)?、輕油等。

雙溫控，即對(duì)油的溫度可以自由設(shè)定、控制；水的溫度也可控制。對(duì)油炸機(jī)下部盛水部分采用自然風(fēng)冷卻和另加一套自動(dòng)冷水循環(huán)系統(tǒng)，將油炸機(jī)底部水的溫度控制在一定范圍之內(nèi)，不至于使水沸騰到油中，發(fā)生溢油現(xiàn)象。4、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。油炸過程中產(chǎn)生的廢渣、廢料沉淀到下部的水中，每天工作完畢，打開放水閥，放掉油炸機(jī)內(nèi)的廢渣，以此達(dá)到清潔油的作用，使油炸機(jī)內(nèi)的油長(zhǎng)時(shí)間不變黑，不酸化。比普通油炸機(jī)節(jié)油50％，節(jié)煤40％。

油炸機(jī),小型油炸機(jī)供應(yīng)商

油炸機(jī)油炸流水線

本機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，采用外置換熱器和內(nèi)置換熱器兩種方式加熱，并且采用油水混合和純油過濾的油炸工藝，適用中、小型油炸食品加工企業(yè)。炸制出的食物不但色、香、味俱佳，全自動(dòng)油炸流水線外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長(zhǎng)貨架期。傳統(tǒng)油炸機(jī)在加熱時(shí)常常會(huì)由于過熱干燥而導(dǎo)致油大量揮發(fā)的問題，而全自動(dòng)油炸機(jī)采用油水混合技術(shù)可使油層下面的水蒸發(fā)出少量汽體補(bǔ)充給油層，避免油的揮發(fā)，各層的溫度可實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)，從而延長(zhǎng)了油的使用周期，比傳統(tǒng)油炸機(jī)省油50%以上，減少了有害氣體的排放。高效的水沫除塵系統(tǒng)，全自動(dòng)油炸流水線讓燃煤無污染，從而真正的達(dá)到節(jié)能環(huán)保！

全自動(dòng)油炸流水線采用雙網(wǎng)帶（螺旋網(wǎng)帶）輸送食品，上下網(wǎng)帶可變頻調(diào)速，用戶可根據(jù)所炸食品的不同來調(diào)節(jié)。網(wǎng)帶的傳輸速度，配有高效燃燒器，提溫快、生產(chǎn)效率高。2、限溫器：限溫器不可以調(diào)節(jié)油炸機(jī)溫度的高低，在電路中可限制油炸機(jī)的*高溫度限值，當(dāng)它感受到的溫度達(dá)到限溫器本身耐溫限值時(shí)會(huì)自動(dòng)斷開限制溫度上升，當(dāng)溫度降低小于其限值后可自動(dòng)連通讓電路可以繼續(xù)工作。設(shè)備采用的電動(dòng)提升系統(tǒng)，方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù)。自動(dòng)排油煙系統(tǒng)，保證工人有一個(gè)良好的工作環(huán)境。恒溫連續(xù)生產(chǎn)，保證了食品的油炸溫度一致。

小型油炸鍋

薯片油炸機(jī)制作出來的薯片不僅色香味俱全，油炸機(jī)，而且降低了油脂劣變程度。五、海產(chǎn)品:各種魚類、蝦仁、扇貝、海虹、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。從某種意義上來說薯片油炸機(jī)的產(chǎn)生，給廠商們帶來的利益不僅是在消費(fèi)者購(gòu)買中，還有廠房的大小，薯片油炸機(jī)優(yōu)化了生產(chǎn)線，減少了人工成本，這些都足以表明，薯片油炸機(jī)在時(shí)代中占據(jù)重要的地位。

小型油炸機(jī)的介紹：

小型油炸機(jī)適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡(jiǎn)單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。設(shè)備由手動(dòng)起吊系統(tǒng)、電起吊系統(tǒng)、產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)，油炸機(jī)，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。1、半自動(dòng)油炸機(jī)單機(jī)以電為加熱能源，自動(dòng)出料，自動(dòng)攪拌，操作簡(jiǎn)單，采用全油技術(shù)，自動(dòng)過濾殘?jiān)?，可延長(zhǎng)換油周期，大大降低用油成本，整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，工藝精湛，堅(jiān)固耐用。全不銹鋼結(jié)構(gòu)，做工精細(xì)，美觀、堅(jiān)固、耐用。

油炸機(jī)的作用：

油炸機(jī)利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?，?dòng)物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。

提高品質(zhì)、保證健康

特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象），提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。

節(jié)省炸油，利于環(huán)保。