中文名稱:L-乳酸
中文別名:L-無水乳酸
英文名稱:L(+)-Lactic acid
產(chǎn)品類別: 食品添加劑
產(chǎn)品含量: 80-99.9%
化學(xué)式: C3H6O3
CAS編號(hào): 79-33-4

產(chǎn)品說明:
L- 乳酸是以玉米淀粉為原料，經(jīng)過生物發(fā)酵精制而成的一種有機(jī)酸，為無色 澄清粘性液體，水溶液顯酸性反應(yīng)。與水、乙醇能任意混合，在*仿中不溶。因其 **的特征，具有很好的生物相融性， 能與哺乳動(dòng)物相融， 可直接參與人體代謝、*，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域 無色澄清粘性液體、微酸味；有引濕性，主要用作食品的酸味劑和防腐劑，
以及用于制造乳酸鈣等藥物
 
用途
主要用于糖果，飲料（如啤酒，葡萄酒及乳酸類飲料）等食品加工業(yè)中，作為酸味劑及口味調(diào)節(jié)劑，被稱為**安全的食品添加劑。另 還可用于清涼飲料、蔬菜的加工和保藏