聚山梨酯由山梨（糖）醇通過(guò)三步反應(yīng)制得。首先，山梨醇脫水形成去水山梨糖；去水山梨糖同脂肪酸如油酸、硬脂酸生成己糖酯；最后在催化劑作用下和環(huán)氧乙烷反應(yīng)生成聚山梨酯。[1]

產(chǎn)品

由于司盤為山梨醇與不同高級(jí)脂肪酸所形成的酯，故吐溫實(shí)際上是同類型的系列產(chǎn)品，在一般精細(xì)化工店或化學(xué)試劑公司分20，40，60，80好多種，根據(jù)不同的需要來(lái)選用。

藥用：（1）可作某些藥物的增溶劑。（2）有溶血作用，以吐溫-80作用最弱。（3）水溶液加熱后可產(chǎn)生混濁，冷后澄明，不影響質(zhì)量。（4）在溶液中可干擾抑菌劑的作用藥用：（1）可作某些藥物的增溶劑。（2）有溶血作用，以吐溫-80作用最弱。（3）水溶液加熱后可產(chǎn)生混濁，冷后澄明，不影響質(zhì)量。（4）在溶液中可干擾抑菌劑的作用。。
吐溫80 CAS#: 9005-65-6ChemicalBook 致力于為化學(xué)行業(yè)用戶提供吐溫 80的性質(zhì)、化學(xué)式、分子式、比重、密度,同時(shí)也包括吐溫 80的沸點(diǎn)、熔點(diǎn)、MSDS、用途、作用、毒性、價(jià)格、生產(chǎn)廠家、用途.ChemicalBook 致力于為化學(xué)行業(yè)用戶提供吐溫 80的性質(zhì)、化學(xué)式、分子式、比重、密度,同時(shí)也包括吐溫 80的沸點(diǎn)、熔點(diǎn)、MSDS、用途、作用、毒性、價(jià)格、生產(chǎn)廠家、用途.