全自動油炸機(jī)油炸鍋

全自動油炸機(jī)在生產(chǎn)中可大大提高產(chǎn)量，采用自動控溫、定時油炸，加熱均勻、溫度恒定、保證炸出的食品顏色統(tǒng)一，不破壞食物的營養(yǎng)，而且對環(huán)境的污染度也比較小，油炸機(jī)是利用食用油、水和動物油的不同比例的原理將生產(chǎn)中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，而動物油脂則會沉入植物油的下層，通過有序的物料分類，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸而產(chǎn)生致癌物的問題，利用“油水分離”的原理，炸油中的殘渣自動濾出，保證油的清潔度，長時間炸油還是透亮的，延長了油的使用時間。因?yàn)楣潭ㄙY產(chǎn)的投入過大，將大大影響肉類產(chǎn)品的成本，使得企業(yè)在銷售上無競爭力。

全自動油炸機(jī)在工作時可將殘渣和動物油脂分離工作層，對上下油層進(jìn)行有效控制，使油更加純凈，從而保證了油炸機(jī)生產(chǎn)中的食品色香味俱全、外表無黑斑，大大提高了成品質(zhì)量。傳統(tǒng)油炸機(jī)在加熱時常常會由于過熱干燥而導(dǎo)致油大量揮發(fā)的問題，而全自動油炸機(jī)采用油水混合技術(shù)可使油層下面的水蒸發(fā)出少量汽體補(bǔ)充給油層，避免油的揮發(fā)，各層的溫度可實(shí)時調(diào)節(jié)，從而延長了油的使用周期，比傳統(tǒng)油炸機(jī)省油50%以上，減少了有害氣體的排放。五、海產(chǎn)品:各種魚類、蝦仁、扇貝、海虹、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。

通過對限位的控制、控溫，還可以將油炸類食品浸出的動物油沉入下層，即使同時加工多種食品，也不會串味，全自動油炸機(jī)達(dá)到了一機(jī)多用，同時加工的快捷功能，適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗，油炸生產(chǎn)線的提升系統(tǒng)由手動提升、電動葫蘆提升、還有鏈條提升，獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。壓力電炸爐炸制的雞翅外皮焦黃，外焦里嫩，酥軟可口，新型油炸機(jī)，味道鮮美，單缸單篩電炸爐價格實(shí)惠合理，是油炸食品的工具。

油炸機(jī)設(shè)備,魷魚圈油炸機(jī)設(shè)備

小型油炸鍋

薯片油炸機(jī)制作出來的薯片不僅色香味俱全，油炸機(jī)，而且降低了油脂劣變程度。從某種意義上來說薯片油炸機(jī)的產(chǎn)生，給廠商們帶來的利益不僅是在消費(fèi)者購買中，還有廠房的大小，薯片油炸機(jī)優(yōu)化了生產(chǎn)線，減少了人工成本，這些都足以表明，薯片油炸機(jī)在時代中占據(jù)重要的地位。全自動油炸機(jī)在工作時可將殘渣和動物油脂分離工作層，對上下油層進(jìn)行有效控制，使油更加純凈，從而保證了油炸機(jī)生產(chǎn)中的食品色香味俱全、外表無黑斑，大大提高了成品質(zhì)量。

小型油炸機(jī)的介紹：

小型油炸機(jī)適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。設(shè)備由手動起吊系統(tǒng)、電起吊系統(tǒng)、產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)，油炸機(jī)，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。全不銹鋼結(jié)構(gòu)，做工精細(xì)，美觀、堅固、耐用。不銹電炸爐炸出的成品色澤鮮艷，脆、嫩、酥俱全，油炸食品是我國各族人民都喜歡的一種美食傳統(tǒng)烹飪制作方法。

油炸機(jī)的作用：

油炸機(jī)利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。

提高品質(zhì)、保證健康

特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象），提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。

節(jié)省炸油，利于環(huán)保。

設(shè)備介紹；

1、燃?xì)庥驼C(jī)可以實(shí)現(xiàn)自動上料，自動攪拌，自動控溫，自動出料，大大提高了生產(chǎn)效率。

2、燃?xì)庥驼C(jī)燃燒器采用進(jìn)口利雅路燃燒機(jī)，根據(jù)設(shè)備型號不同，可以分為10萬大卡和20萬大卡。

3、燃?xì)庥驼C(jī)換熱系統(tǒng)是上好機(jī)械自主研發(fā)設(shè)計，換熱面積大，熱利用率高，縮短升溫時間，提高生產(chǎn)效率。

4、上好燃?xì)庥驼C(jī)配備自動過濾系統(tǒng)，自動刮渣系統(tǒng)，可以有效過濾出油里面的殘渣，降低酸價值，可以有效延長油的使用壽命。

5、該設(shè)備可以根據(jù)客戶要求加工定制，攪拌器炸制產(chǎn)品不同也有所不同。