名稱(chēng)：脫氫醋酸鈉

     分類(lèi): 食品防腐劑、飼料添加劑產(chǎn)品   

     CAS NO.: 4418-26-2 

     執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): Q/320601 NS19-1999 FCC

     結(jié)構(gòu)式：C8H7NaO4?H2O    

     分子量：208.15 

     外觀：為白色或近白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭、耐光、耐熱性好，是一種新型防腐劑、保鮮劑。

     食品防腐劑，保鮮劑。該產(chǎn)品對(duì)食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強(qiáng)的抑菌作用，廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、飲料類(lèi)、糕點(diǎn)類(lèi)等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。   

 用量：用于烘培食品，不得超過(guò)500毫克/千克。