一水檸檬酸-一水檸檬酸廠(chǎng)家-英軒一水檸檬酸廠(chǎng)家
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無(wú)水檸檬酸是一種外觀(guān)無(wú)色半透明的結(jié)晶或白色的顆粒,或白色結(jié)晶狀粉末,相對(duì)密度1.542,熔點(diǎn)153℃(失水),折射率1.493~1.509的有機(jī)酸化工原料,無(wú)水檸檬酸能溶于溶于水、醇和乙醚,無(wú)臭、味極酸。
無(wú)水檸檬酸主要應(yīng)用于食品、飲料等行業(yè)主要用作酸味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑,在化工行業(yè)中無(wú)水檸檬酸可用作化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中的劑、增塑劑、洗滌劑。
無(wú)水檸檬酸和一水檸檬酸的區(qū)別在于一水檸檬酸含有結(jié)晶水,當(dāng)溶液結(jié)晶溫度36.6℃(36.6℃以上結(jié)晶為無(wú)水檸檬酸,36.6℃以下結(jié)晶為一水檸檬酸)