山東省博興縣鑫興奧廚房設備廠主營：液態(tài)導熱鍋,煮面爐,廚房設備
導熱鍋優(yōu)點

導熱鍋價格合理,采用不銹鋼爐身,豪華外形設計,整機結構安全合理,采用高xiao能發(fā)熱器,節(jié)能,升溫快,配備注水開關龍頭和排水閥,不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時煮各種面,米線,米粉,粉絲,擔擔面等!可以煮各種各樣美味食物,導熱鍋采用高xiao能發(fā)熱器,利于中餐菜肴制作標準化的推廣大范圍功率調節(jié)與先進電腦控制技術的運用,減少了部分送風和排風裝置,導熱鍋采用高xiao能發(fā)熱器,節(jié)能,升溫快,配備注水開關龍頭和排水閥,使用更方便,用于麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面.

導熱鍋工作原理

導熱鍋是一種新型環(huán)保的熱能轉換設備。其工作原理是：以電力為能源，通過加熱管（或者六角絲扣法蘭電熱管）將電能轉換成熱能；以有機熱載體（導熱油）作為傳熱介質，通過高溫油泵將導熱油在系統(tǒng)中進行強制性循環(huán)，使其被周而復始的加熱，從而達到滿足需熱設備連續(xù)獲得所需熱能的目的；并可滿足生產流程中設定的工藝溫度以及高精度控溫的要求。通常導熱油加熱爐由主機（加熱體、高溫油泵及過濾器）、高位油槽、控制柜、管路等作為一整套設備與用熱設備共同組裝形成強制性液相循環(huán)的加熱系統(tǒng)。

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