爐旺達商用爐灶的優(yōu)勢在于它由鍋體直接加熱食物，可通過對比實驗得出數(shù)據(jù)，商用電熱鍋具有比燃氣爐具節(jié)省能源60％、烹飪速度可快30％、熱能散失少、煮食速度快、熱效率高達95％，大大節(jié)省能源消耗。這在其它爐具是不可想象的，煤氣灶具用不多長時間就是黑糊糊的一層。傳統(tǒng)爐具如石油氣爐、煤氣爐、電爐，熱能損耗量大、煮食速度慢，熱效率只有40－60％。

   爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備，具有非常強勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。電磁灶無明火烹飪，鍋灶邊緣不會產(chǎn)生油垢，沒有明火燃燒就不會產(chǎn)生有害的氣體，不會對食物造成任何污染。其人性化設備體現(xiàn)了人與設備的完美結合，可應用于各種嚴禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業(yè)，并可根據(jù)用戶需求特殊設計，爐旺達商用電磁加熱設備完全符合國家制定的節(jié)能減排標準和政策。

電磁煲湯爐,爐旺達電磁煲湯爐

山東爐旺達電磁煲湯爐,爐旺達電磁煲湯爐的賣點

       爐旺達電磁煲湯爐,爐旺達電磁煲湯爐灶性能卓越，運行超穩(wěn)定德國進口IGBT高性能模塊，性能穩(wěn)定，壽命更長超靜音系統(tǒng)設計，營造清靜愜意的烹飪環(huán)境國家專利雙層并繞線圈盤，運行穩(wěn)定更安全EMC電磁兼容模塊設計，保護電網(wǎng)及電器設備國家IP44防護等級安全保護，使用更安心全新過濾散熱系統(tǒng)設計，散熱多重立體防輻射外殼屏蔽設計，防止磁場泄露 紫銅搭橋技術。無明火烹飪，油溫可以控制在蕞合適的范圍，不僅免除了油煙的困擾，而且能做出最健康的菜肴。

     山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備，具有非常強勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。

醇基燃料爐灶不排放廢氣

      醇基燃料爐灶改變傳統(tǒng)的排放方式，將廢氣排放改為將廢氣中有害成分變?yōu)橐环N可溶性的固體排放在爐膛中。日常生活中，絕大部份的不銹鋼也適用于電磁爐，傳統(tǒng)的陶瓷瓦煲并不適用，有一些電磁爐專用的瓦煲，內(nèi)藏鐵磁性金屬，使之可用于電磁爐。任何燃料燃燒都會產(chǎn)生二氧化硫，CO有害氣體，特別是初醇、廢醇，如果以氣體的形式排放對人體、對環(huán)境都非常不利。醇基燃料增熱穩(wěn)定劑就是將廢氣中有害成分變?yōu)橐环N可溶性的固體排放在爐膛中，醇基燃料爐灶爐膛白天使用時溫度可達幾百度，而在夜晚溫度降低到室溫時，爐膛中就會形成大量的水氣，這種產(chǎn)生的可溶性固體就會溶解于水氣中而被爐膛中干燥的環(huán)境吸收，這就是爐膛在使用后會有少許白色物質，在次日清晟白色物質消失，爐芯內(nèi)壁有水珠的原因。