諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯?xiàng)l加工

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司，位于山東省諸城市經(jīng)濟(jì)開(kāi)區(qū)發(fā)，主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線(xiàn)，凈菜清洗生產(chǎn)線(xiàn)，蒸煮鹵煮加設(shè)備，烘干脫水設(shè)備，包裝殺菌設(shè)備，清洗加工設(shè)備，中央廚房配套設(shè)備（清洗-風(fēng)干-烘干流水線(xiàn)、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線(xiàn)、巴氏殺菌線(xiàn)、鹵煮鍋、夾層鍋），等設(shè)備的專(zhuān)業(yè)制造運(yùn)營(yíng)商。公司擁有雄厚的技術(shù)力量，并且形成了集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、制造、售后與一體的完整的公司運(yùn)營(yíng)體系。

薯片流水線(xiàn)加工流程：

清洗去皮----挑選----切片---漂洗----漂燙護(hù)色----風(fēng)干瀝水----油炸----風(fēng)干瀝油---調(diào)味----包裝

在較低溫度下油省，馬鈴薯表面起泡，內(nèi)部沾油、顏色較深，而在高溫下則無(wú)此現(xiàn)象。因此，油炸溫度一般控制在180～190℃，不能高于200℃，油炸時(shí)間一般不宜超過(guò)1min。用純凈的花生油、玉米油和棉籽油炸的馬鈴薯片比用豬油炸制的好，但是如果將豬油除臭、氫化和穩(wěn)定處理后，其質(zhì)量也不亞于棉籽油、玉米油?；ㄉ褪褂?個(gè)星期后，土豆片生產(chǎn)線(xiàn)，幾乎沒(méi)什么變化。在生產(chǎn)過(guò)程中，炸制油要經(jīng)常更換，馬鈴薯片吸油很快，必須不斷地加入新鮮油，每8～loh徹底更換一次。另外，炸制用油在用過(guò)一段時(shí)間后應(yīng)當(dāng)過(guò)濾，土豆片生產(chǎn)線(xiàn)價(jià)格，以除去油中炸焦的淀粉顆粒和其他炸焦的物質(zhì)。不除去這些雜質(zhì)會(huì)影響油炸薯片的味道和外觀。

         

         

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司薯片加工流水線(xiàn)。

全自動(dòng)油炸薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線(xiàn)，油炸薯片流水線(xiàn)的操作過(guò)程：    1、提升機(jī)：提升物料進(jìn)脫皮機(jī)

2、清洗脫皮機(jī)：土豆進(jìn)來(lái)后進(jìn)行清洗脫皮，一邊進(jìn)料一邊出料，連續(xù)式。

3、挑揀線(xiàn)：將清洗脫皮后的土豆挑揀一下，如有壞的挑出來(lái)。

4、提升機(jī)：將清洗脫皮干凈的土豆提升到切片切條機(jī)里面。

5、薯片薯?xiàng)l機(jī)：將脫皮干凈的土豆連續(xù)放入進(jìn)料口，薯片薯?xiàng)l會(huì)自動(dòng)切出。

6、漂洗線(xiàn)：將切好的薯片、薯?xiàng)l清洗一下、洗一下淀粉。

7、漂燙線(xiàn)：將薯片薯?xiàng)l漂燙定色，加入添加劑。

8、風(fēng)冷脫水機(jī)：將漂燙后的薯片薯?xiàng)l表面的水分吹干以便油炸。

9、油炸流水線(xiàn)：油炸薯片薯?xiàng)l。

10、脫油線(xiàn)：將油炸后的薯片薯?xiàng)l表面的油脫掉。

11、調(diào)味線(xiàn)：給油炸后的薯片、薯?xiàng)l進(jìn)行調(diào)味。

12、風(fēng)冷挑揀線(xiàn)：把薯片薯?xiàng)l吹涼以便包裝

13、包裝機(jī)：包裝薯片薯?xiàng)l。包裝要求根據(jù)客戶(hù)的尺寸定制。

        

         

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)油炸類(lèi)設(shè)備，清洗類(lèi)設(shè)備，烘干類(lèi)設(shè)備，薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線(xiàn)，果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地，針對(duì)于客戶(hù)的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。

鼎昌牌薯?xiàng)l生產(chǎn)線(xiàn)是吸取同類(lèi)產(chǎn)品之精華，保留大型設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行濃縮，并參考全國(guó)各地用戶(hù)的反饋信息而進(jìn)行設(shè)計(jì)研制的。具有一次性投資低、能耗低、功能多、體積小、利潤(rùn)高，使用維修方便等優(yōu)點(diǎn)。全套設(shè)備由清洗脫皮、切片（條）、漂燙、脫水、水油混合油炸、脫油、調(diào)味、包裝以及輔助設(shè)備組成。

1.材質(zhì)：我公司生產(chǎn)的薯?xiàng)l生產(chǎn)線(xiàn)為全不銹鋼制造，設(shè)備為304不銹鋼制作，所選用的不銹鋼達(dá)國(guó)標(biāo)，符合食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)。

2.性能：鼎昌牌薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線(xiàn)操作方便，真正實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)操作，省人工的同時(shí)還節(jié)省能源，占地面積小效率極高。

3.維修方便，售后完善，可以維修服務(wù)并常年提供配件，讓您用無(wú)后顧之憂(yōu)。

4.使用我公司生產(chǎn)的薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線(xiàn)可以免費(fèi)提供做薯片薯?xiàng)l的配方，給初期創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)支持，讓您炸出的薯片薯?xiàng)l無(wú)論是色澤還是口感都占有優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)銷(xiāo)量前景廣闊。