做蜂蜜槽子糕的朋友們通常會遇到一個讓人頭疼的現(xiàn)象：成品出爐后，烤盤外側(cè)的一兩排甚至幾排，表面顏色明顯比著里側(cè)的淺，但是對機器進行各種檢查都發(fā)現(xiàn)不了問題根源。

興成機械的產(chǎn)品工程師們，接到很多這樣的客戶咨詢之后，立即派人進行專項研究測試...

調(diào)試溫度、時間、再加強烤箱封閉性...各種方法折騰了個遍，仍不湊效。

一個偶然的機會，店鋪內(nèi)制冷空調(diào)壞了，大家都在抱怨沒法降溫太熱了，但是奇跡出現(xiàn)了：出爐的槽子糕成品顏色不再部分發(fā)白，全盤一個顏色！

鑒于空調(diào)吹冷風的方向正好是烤箱出口方向，敏感的工程師果斷得出了結(jié)論：因為烤盤出爐有一個過程，雖然短短的幾秒鐘，但是先出來的部位從二百多度的烤箱溫度直接接觸空調(diào)的冷氣而瞬間降溫，但是里面的成品最少需要5秒鐘的過程才會出爐，也就是說比先出來的成品多烤了至少5秒鐘！

對于以秒為單位進行設(shè)置的烤制工藝來說，這5秒鐘就足夠造成成品表面的色差了！

關(guān)閉空調(diào)之后連續(xù)觀察了三天，絕密雞蛋糕加盟，再沒有出現(xiàn)這樣的問題了！

聰明的槽友們，問題原因已非常清楚了不用再解釋了吧？

興成機械來告訴大家怎么避免粘鍋，絕密雞蛋糕烤箱，以及不小心粘鍋了怎么清理。

首先一條，注漿前確保兩點：一是烤盤足夠熱，也就是保持正常烘烤的溫度，注漿后能迅速起層。

二是每天頭一爐預(yù)熱要充分，渭南絕密雞蛋糕，刷油要充足，使油能夠通過高溫完全浸潤到模具的細小縫隙里（肉眼不可見的縫隙）。

只要做到了以上兩點，絕密雞蛋糕供應(yīng)，基本不會發(fā)生突發(fā)粘鍋的情況。

如果偶爾粘鍋了，也不必太慌張。教大家一個方法，先用高濃度的去油漬的東西，倒在足夠大的容器里（能裝下模具），燒開水倒進去充分浸泡，能持續(xù)加熱一個小時更好。完了取出模具用高壓水槍噴洗，基本能除掉大部分殘留，剩余星星點點的殘渣，用劈刀輕輕剔除即可。

蜂蜜槽子糕設(shè)備發(fā)貨提醒

各位已訂貨、準備訂貨蜂蜜槽子糕烤箱設(shè)備的朋友們：

首先感謝對國鉑機械的厚愛和支持！

近期寒流來襲，蜂蜜槽子糕生意開啟火熱模式，預(yù)祝大家生意興隆財源滾滾！

近日黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙、新疆部分地區(qū)有降雪，目前尚未影響到我們的物流配送，未來因降雪結(jié)冰而影響到物流效率的話，重慶老雞蛋糕，我司會提前跟各位訂貨朋友溝通，希望大家能理解，同時也請各位相關(guān)的朋友在訂貨的時候多關(guān)注一下天氣和交通狀況，做到心里有數(shù)。

完成客戶的設(shè)備和服務(wù)需求是興成機械的基本職責，歡迎新老朋友蒞臨指導(dǎo)或電話垂詢！