山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

     半自動系列的油炸機主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點是智能控溫，可以先、實現(xiàn)自動加料，自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本，比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)狻⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等。

結(jié)構(gòu)性能特點：

1、該DF-系列電炸爐分為單缸和雙缸兩種，雙缸型號可同時油炸兩種完全不同口味的食物，以免其味度互相影響。

2、設(shè)有恒溫控制器，用來設(shè)定所需油炸溫度，可調(diào)節(jié)。同時，安裝有電源指示和加熱指示燈，便于觀察加熱狀況。

3、設(shè)有限溫安全保護裝置，當(dāng)油溫超過限定溫度時，能自動切斷電源，起到超溫保護效果（手動復(fù)位）。

4、設(shè)有微動限位開關(guān)，當(dāng)提起電器箱時，微動開關(guān)隨即動作，斷開電源，確保人身安全和防止電熱管干燒。

5、采用可折疊可拆卸手柄的炸籃。配合帶油位刻度線的不銹鋼活動油盆。便于操作、清潔和運輸貯存。

6、電熱管設(shè)有保護板，并隨整個電器箱可輕易地抽出底箱插槽，同油缸完全分離，方便清洗電熱管和油缸。

、使用油炸溫度計，在煎炸時調(diào)整溫度以保持穩(wěn)定的溫度。5、小批量油炸，防止油溫過低而導(dǎo)致油膩食物。6、在架子上或吸水紙上把油炸食物稍微瀝干。7、油炸后馬上調(diào)味，這樣調(diào)味料就會粘在熱的食物上。8、如果不馬上吃,油炸食品每一批轉(zhuǎn)移到200°F烤箱保持脆。9、讓油在批次之間回到煎炸的溫度。10、千萬不要讓爐子上的油無人照管——它可能會過熱而成為火災(zāi)隱患。