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氣泡清洗機(jī)質(zhì)量問題：土豆氣泡清洗機(jī)

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氣泡清洗機(jī)介紹土豆氣泡清洗機(jī)

旭鑫食品機(jī)械 氣泡清洗機(jī) 蔬菜加工設(shè)備 肉制品加工設(shè)備 海產(chǎn)品加工設(shè)備等 根據(jù)工藝定做設(shè)備。

本機(jī)工作時(shí)可連續(xù)進(jìn)出料，操作方便，效率高，衛(wèi)生，是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。該機(jī)回水設(shè)備，采用循環(huán)水功能，節(jié)約大量能源。葉莖類蔬菜清洗機(jī)蔬菜殺青機(jī)漂浮物可從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定等特點(diǎn)。操作簡單，維修方便、方便連線。

重點(diǎn)土豆氣泡清洗機(jī)

清洗在蔬菜加工中很重要,氣泡清洗可用于初洗，也可用于后期再洗（例如：切好的土豆絲去淀粉）,清洗作業(yè)對于蔬菜加工品的質(zhì)量要求。蔬菜通過清洗, 可以去除表面污物、微生物及殘留。清洗前, 蔬菜表面上的微生物數(shù)量在104～108g之間 , 有些葉菜類和根菜類蔬菜由于粘附泥土, 微生物數(shù)量高。通過正確的清洗工藝,微生物數(shù)量會(huì)降低到其初始數(shù)量的2. 5%～5%左右。蔬菜清洗效果取決于清洗時(shí)間、清洗溫度、機(jī)械力的作用方式以及清洗液體的pH 值、硬度和礦物

質(zhì)數(shù)量等因素影響 。蔬菜的清洗除通過機(jī)械力作用進(jìn)行外, 添加表面活性物質(zhì)或清洗劑, 也可以大大提高清洗效果。