

山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠
主營產(chǎn)品: 冷藏保鮮設(shè)備
金鑼鮮肉柜-雙匯鮮肉柜定做-金鑼鮮肉柜訂制
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我們都知道風(fēng)幕柜用一段時間就應(yīng)該清洗下,但是清洗風(fēng)幕柜有幾大誤區(qū),你們知道嗎?
誤區(qū)一:把冰箱當(dāng)做保鮮柜 在冰箱中貯存食品應(yīng)該做到生熟分開,不能既放生蔬菜,又放熟食品,熟食品應(yīng)加蓋或加保鮮膜,從冰箱取出的食品一定要加熱煮透,即便是從冰箱中取出的冷菜也是如此的,在冰箱中放置食品應(yīng)不要超過兩三天,冰箱不是保鮮柜,食品放置時間過長也會餿變的。
誤區(qū)二:自家碗筷不消毒 逢年過節(jié),少不了有親朋好友在家里聚餐,有些人認(rèn)為都是自家人,碗筷從不消毒。其實這樣做是非常不衛(wèi)生的,即便是親朋好友用過的餐具也應(yīng)該消毒,首先洗滌時應(yīng)該用流動的清水沖洗,不能放在一個盒中混洗,這樣會交叉污染。洗凈的餐具應(yīng)該在沸水中煮四五分鐘消毒,或著在餐具消毒柜中消毒。
誤區(qū)三:濕臟抹布到處擦 有的家庭廚房的抹布都變成灰黑色還帶有異味,一塊衛(wèi)生的抹布應(yīng)該是潔凈且定期用滾沸的堿水煮,曬干,擦碗的抹布應(yīng)該用干抹布,洗碗的濕抹布應(yīng)該專用,濕抹布利于細(xì)菌的繁殖。抹布應(yīng)該經(jīng)常曬,保持干爽,擦餐具的抹布也可用木漿紙,千萬不能用再生衛(wèi)生紙。 誤區(qū)四:一張案板啥都切 現(xiàn)在很多家庭比較注重客廳的衛(wèi)生美觀,面積又大,收拾得又干凈,而往往忽視了廚房。有的廚房面積太小,只放一張案板,既切生魚肉、蔬菜,又切冷菜如臘牛肉,有的人還在上面切直接入口的水果,其實這樣做是很不衛(wèi)生的。生魚肉上攜帶有多種細(xì)菌,這樣混用一張案板,很容易把細(xì)菌通過冷菜、水果直接入口帶給人體。一個家庭應(yīng)該有三張不太大的案板,應(yīng)用不同的顏色來區(qū)分。
大家在對于超市風(fēng)幕柜的這類問題進(jìn)行處理時,應(yīng)該進(jìn)行干燥處理。
首先大家可以將超市風(fēng)幕柜里的冷凍油進(jìn)行更換掉,在啟動壓縮機之后,冷凍油便會自行吸入。
每一次在灌注的過程當(dāng)中,每一項操作都不可以混入空氣,所以使用用到膠塞進(jìn)行封住。
而后便需要將一些蒸發(fā)器放入到溫度達(dá)到120攝氏度的烘箱內(nèi),所以便可以讓吸氣管同工藝管被倒凈,有效的對于霜霧進(jìn)行著處理。
但是為什么超市風(fēng)幕柜在使用時會有制冷系統(tǒng)進(jìn)水呢?一般情況之下是因為它當(dāng)中含水量比較高,而且潤滑油含水也過高,同樣超市風(fēng)幕柜在使用時,真空不凈;在平時生活當(dāng)中在修理的過程當(dāng)中,需要避免超市風(fēng)幕柜的制冷系統(tǒng)在空氣當(dāng)中暴露時間過長,這樣常常都會在工作人員操作不當(dāng)時易出現(xiàn)各種各樣的問題,像霜霧問題的出現(xiàn)便會易導(dǎo)致各種各樣的事項。
水果保鮮柜與冰箱有什么區(qū)別?
很多人在沒買水果保鮮柜之前只知道這是冰箱得保鮮柜一種,因為他們兩者得制冷原理是一樣的,但是實際上他們又是有區(qū)別的,如果不是專業(yè)人士,可能很難說出兩者之間的區(qū)別,為了讓大就家更清楚我們商用保鮮柜的一些特點,小編我親自來給大家介紹一下。保鮮展示柜的那些“隱藏”功能
首先我們從結(jié)構(gòu)上來講,商用制冷設(shè)備一般是比較大型的,容積小的都在300升以上,而且大多數(shù)是玻璃門的,這樣的目的是為了更好的展示產(chǎn)品,商用保鮮柜有分立式和臥室的,我們在超市應(yīng)該見過很多。這種柜子就是比較適合大型商場使用的。而家用的比較多就是冰箱了,這種一般是封閉式的,而且一般都是立式的比較多。冷藏行業(yè)帶動了商用風(fēng)幕柜的發(fā)展。
第二種就是從溫度上區(qū)分,商用保鮮柜的溫度一般分為很多種,有冷藏,冷凍,還有冷藏冷凍轉(zhuǎn)換的,低溫度達(dá)到零下幾十度的都有,而我們家用的冰箱一般是分為上面冷凍下面冷藏的。這樣比較適合家庭使用。
后就是從節(jié)能省電上區(qū)分,商用冷藏展示柜水果保鮮柜因為比較多的都是敞開式的,而且因為設(shè)備體積較大,所以它的耗電量非常大,不像家里的冰箱,體積小,密封性又好,所以一天耗電在2-3度左右。以上就是小編總結(jié)的水果保鮮柜與冰箱區(qū)別,親們都明白了嗎?
