諸城振瀚食品機械有限公司主營：屠宰機械,食品機械,環(huán)保設(shè)備
夾層鍋

開停車程序方法：

1.夾層鍋的許用壓力為0.6MPa,設(shè)備在運行過程中壓力必須保持平穩(wěn)，工作過程中不能一定超出許用壓力，嚴(yán)禁超壓運行。

2.工作過程中，要合理的控制溫度的變化，不能出現(xiàn)過高和過低的現(xiàn)象，工作過程中的溫度必須保持平穩(wěn)。設(shè)備超壓時，必須停止加熱。

3.鍋工作開始前和結(jié)束工作前，我們首先都要認(rèn)真檢查一下供氣管道等部件，看和管道有沒有阻塞和損壞，避免工作過程中出現(xiàn)故障問題。

4.時操作人員要緩慢開啟進(jìn)氣閥，直到達(dá)到所需壓力為止；

5.水出口出的截止閥，如果裝有疏水器，閥門要始終打開；如果沒有疏水器，則要將閥門打開直到蒸汽溢出時再將閥門關(guān)小，開啟的過程中要保持著有少量水汽溢出。

6.檢查一下安全閥、壓力表是否沒有損壞，反應(yīng)靈敏好使，可根據(jù)自己使用蒸汽壓力的大小，自行調(diào)整。

7.停止進(jìn)氣時，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，把設(shè)備內(nèi)部的水都放完。

8.是任何種類的夾層鍋，每次在使用前，應(yīng)將各個轉(zhuǎn)動部位進(jìn)行加油潤滑，功能部件建議使用熟菜油，其余的小零部件建議使用機械油。牛羊肉蒸煮鍋

夾層鍋

諸城振瀚食品機械有限公司生產(chǎn)的夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，可分為固定式和可傾式，帶攪拌式或不帶攪拌式。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用304不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

蒸汽加熱夾層鍋注意事項：使用蒸汽壓力，不得超過定額工作氣壓。進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開，直到有蒸汽溢出時再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。安全閥可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力，自行調(diào)整.使用過程中，經(jīng)常計算蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。停止進(jìn)汽后，可將鍋底之直嘴旋塞開啟，放光積水?？蓛A式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式夾層鍋，鍋體加上的配件，建議采用熟熱菜油，其他各處均采用30?！?0＃機械油。壓力0.3Mpa用戶可以復(fù)驗，但不允許隨意升高蒸汽加熱夾層鍋開啟壓力（蒸汽加熱夾層鍋出廠前經(jīng)水壓試驗壓力為0.3Mpa）牛羊肉蒸煮鍋

蒸汽夾層鍋

蒸汽夾層鍋工作原理是什么？

蒸汽夾層鍋用途：蒸汽夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，有效提高食品加工質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件。容積：50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L .....

蒸汽夾層鍋采用雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。通過高壓蒸汽跟國內(nèi)物料進(jìn)行熱交換。具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點 .

1 、使用蒸汽壓力，不得長時間超過定額工作壓力。2、進(jìn)汽時應(yīng)慢慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸汽溢出時再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。牛羊肉蒸煮鍋