炒鍋,封閉式炒鍋

電加熱炒鍋使用方法：

   使用前用手轉(zhuǎn)動(dòng)數(shù)周一切正常，即可起動(dòng)空載轉(zhuǎn)動(dòng)3-5分鐘，開始爐內(nèi)加火，炒鍋升溫80-100℃時(shí)，就能放原料（切忌不可烈火升溫突加冷水）300℃溫火預(yù)防鍋底激裂，正常工作后可根據(jù)原料水份大小用噴壺調(diào)節(jié)水份。

   在炒制物料時(shí)，所炒的物料在滾筒內(nèi)成立體翻炒，不會(huì)發(fā)生粘鍋現(xiàn)象，炒鍋炒制物料達(dá)到要求后，只需按動(dòng)開關(guān)，就可以出鍋過篩分離，無需人工輔助,炒鍋的發(fā)展離不開堅(jiān)果炒貨行業(yè)的支持，同時(shí)炒貨行業(yè)的發(fā)展也促進(jìn)堅(jiān)果炒貨行業(yè)技術(shù)進(jìn)步與發(fā)展，隨著堅(jiān)果炒貨行業(yè)的壯大，對其技工技術(shù)及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念，從堅(jiān)果炒貨行業(yè)加工發(fā)展過程來看，堅(jiān)果炒貨行業(yè)對炒鍋的節(jié)能，環(huán)保，質(zhì)量，溫度，速度都有了更高的要求。炒鍋,封閉式炒鍋

新型滾筒炒貨機(jī)又稱炒籽機(jī)、炒貨機(jī)、炒料機(jī)，是一種對物料使用直接火進(jìn)行烘炒的臥式滾筒炒鍋，是由臥

式滾筒鍋體、鍋體支承架、炒鍋拱體、動(dòng)力傳動(dòng)部分、裝料及卸料機(jī)構(gòu)組成。滾筒鍋體通過軸承安裝在

鍋體支承架上，滾筒鍋體可以繞滾筒軸轉(zhuǎn)動(dòng)，在直接火作用下，使盛在滾筒鍋體內(nèi)部的物料烘炒均勻，

同時(shí)滾筒鍋體也受熱均勻，避免了炒鍋爆裂事故的發(fā)生。拱體上部采用可裝拆的拱頂，便于保養(yǎng)和檢修

炒貨機(jī)適用范圍：

休閑食品業(yè)：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃等。

雜糧加工業(yè)：玉米、高粱、大米、糯米、大麥、小麥、苦蕎、綠豆、紅豆等。

榨油業(yè):芝麻、油菜籽、大豆等。

調(diào)味品業(yè)：辣椒、花椒、大茴香、香等。

制茶業(yè)：殺青、烘干。

制藥業(yè)：中藥刨制、、白術(shù)、王不留行（清炒，蜜炒，醋炒，麩炒，輔料炒等）

化工業(yè)：烘干與加熱化工原料。

加工業(yè)：烘炒加工。

飼料加工業(yè)：原材料烘炒。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

辣椒醬火鍋炒料機(jī)采用的加熱原理，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)，外形美觀、安裝容易、操作方便。

產(chǎn)品用途：

采用行星式攪拌器，進(jìn)口的聚四佛乙烯攪拌片，與鍋體無縫貼合，避免糊鍋，攪拌均勻。設(shè)備采用微電腦操作技術(shù)，智能補(bǔ)溫系統(tǒng)，恒溫加熱，可以調(diào)節(jié)時(shí)間、溫度、轉(zhuǎn)速，將產(chǎn)品工藝植入微電腦程序中，方便實(shí)用，操作簡單。炒鍋,封閉式炒鍋