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外賣包裝加重環(huán)保困局？鋁箔餐盒靠這5點上位：

其中說到安徽在逐漸減少塑料制品使用，此舉勢必會給外賣打包帶來一定的影響，所以建議商家使用環(huán)保餐盒。

而今天說到的鋁箔餐盒，就是環(huán)保餐盒的一類——鋁箔餐盒在某些特定領(lǐng)域、特定場景的運用已經(jīng)非常普遍，飛機上的一次性餐盒、用在微波爐或烤箱中加熱飯菜的餐具等，其實都是鋁箔。早在2001年上海APEC會議期間，們外出參觀送餐使用的就是鋁箔餐盒；2008年北京奧運會期間，為運動員及服務(wù)人員送餐使用的也是鋁箔餐盒；2010年上海世博會期間，僅在世博員工中央廚房，每天的供應(yīng)量就在6000份左右，時近萬份。

鋁箔餐盒的主要材質(zhì)是鋁箔，鋁箔的表面有一層致密的氧化層，這個氧化層的化學(xué)性能相對非常穩(wěn)定，只要不是在強酸的環(huán)境中是不會析出鋁離子的。而且，鋁箔用于食品包裝在歐美的歷史不少于40年，現(xiàn)在已經(jīng)在中東地區(qū)得到了廣泛應(yīng)用，在包裝油膩滾燙的食物和食物再加熱的需求上，鋁箔是的，鋁箔用于食品包裝、外賣包裝，對人身體無害。

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“鋁箔餐盒”的定義

“鋁箔餐盒”就是鋁質(zhì)的一次性餐盒，它是一種新型的餐飲配送容器，相比其他材質(zhì)的餐盒，其具有材質(zhì)輕、高阻隔性、抗紫外線、防潮防腐以及保質(zhì)期長等特性，也因為鋁可以較好地保持食物的保鮮度和水分，更符合現(xiàn)代人的環(huán)保健康理念。目前，鋁箔餐盒多用于航空食品、蛋糕食品的零售以及超市烤雞等餐飲外賣行業(yè)成品食物的包裝。其實，早在上海APEC會議期間，鋁箔餐盒就已成為們的用餐器皿，在2008年北京奧運會期間，鋁箔餐盒更是在運動員及服務(wù)人員間“風(fēng)靡”了一把。而上海世博會上，鋁箔餐盒在國內(nèi)得到大規(guī)模的應(yīng)用。據(jù)了解，世博會期間，，每天的供應(yīng)量就在6000份左右，時多達近萬份。