山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

不銹鋼小知識：1.不銹鋼食用器皿在使用前，先用清水清洗，再用開水燙洗幾遍，進行高溫消毒。

2.不銹鋼制品勿長時間與醬油、湯等含有鹽份的物質(zhì)（或其他酸堿性物質(zhì)）接觸，以免生銹。

3.不銹鋼器皿內(nèi)側(cè)有時會因盛放物中含有鐵等物質(zhì)的影響而產(chǎn)生一些紅點銹斑點?？捎脺厮尤胂♂尩拇捉萑昼姾螅浞智逑础?

4.避免打翻，掉落，碰撞及強力沖擊，否則會造成不銹鋼制品變形，影響美觀及使用效果。

5.不銹鋼器皿宜用柔軟的布和經(jīng)溫水和稀釋的食器清潔劑清洗，勿使用堿性漂白劑，金屬菜瓜布，化學抹布等。

6.為防止異味或污漬的產(chǎn)生，且能長久清潔的使用，請清洗干凈并使其充分地干燥。

荷香黃魚羹主料：黃魚輔料：荷葉、荷花調(diào)料：鹽、料酒、胡椒粉、水淀粉烹制方法：1、將黃魚蒸熟后去皮取出肉，荷葉、荷花先用鹽水浸泡片刻，再將荷葉放入開水中煮15分鐘左右，取荷葉水備用；2、荷葉水中調(diào)入鹽、胡椒粉、味精，放入黃魚肉，燒開后水淀粉勾芡，裝碗撒入荷花瓣，淋香油即可。特點：荷香濃郁，鮮嫩爽口。

由于不銹鋼制品類生活用品都是不銹鋼卷板沖壓或焊接成型。所以就不銹鋼卷板材質(zhì)分類而言，不銹鋼有以下幾種：

    鐵素體型不銹鋼，以18%Cr鋼（俗稱430不銹鋼）為代表。強度高，但塑性和可焊性較差。馬氏體不銹鋼的常用牌號有1Cr13、3Cr13等，因含碳較高，故具有較高的強度、硬度和耐磨性，但耐蝕性稍差，用于力學性能要求較高、耐蝕性能要求一般的一些零件上，如彈簧、汽輪機葉片、水壓機閥等。