炒鍋

電加熱炒鍋使用方法：

   使用前用手轉(zhuǎn)動數(shù)周一切正常，即可起動空載轉(zhuǎn)動3-5分鐘，開始爐內(nèi)加火，炒鍋升溫80-100℃時，就能放原料（切忌不可烈火升溫突加冷水）300℃溫火預(yù)防鍋底激裂，正常工作后可根據(jù)原料水份大小用噴壺調(diào)節(jié)水份。

   在炒制物料時，所炒的物料在滾筒內(nèi)成立體翻炒，不會發(fā)生粘鍋現(xiàn)象，炒鍋炒制物料達到要求后，只需按動開關(guān)，就可以出鍋過篩分離，無需人工輔助,炒鍋的發(fā)展離不開堅果炒貨行業(yè)的支持，同時炒貨行業(yè)的發(fā)展也促進堅果炒貨行業(yè)技術(shù)進步與發(fā)展，隨著堅果炒貨行業(yè)的壯大，對其技工技術(shù)及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念，從堅果炒貨行業(yè)加工發(fā)展過程來看，堅果炒貨行業(yè)對炒鍋的節(jié)能，環(huán)保，質(zhì)量，溫度，速度都有了更高的要求。炒鍋

炒貨機炒貨的加工流程：

一般情況下，炒貨的原料油：、干草、八角、味精、花椒、、胡椒、酒、桂皮等等，當(dāng)然不同產(chǎn)品配料比例也不同，通常是先加水至淹沒原料，在60~100℃加熱至水分干，然后再80到100℃溫度下烘烤脆或者炒脆。

那么以煮50公斤瓜子為例，先用大料、茴香、桂皮各一公斤，花椒150g，鹽5公斤，糖精、味精各100g，裝進布袋內(nèi)封好，并放到開水鍋內(nèi)煮。待到煮出味道時，放入瓜子、蓋上透氣織布，均勻火蒸煮，勤翻動，一個半小時候撈起。一般大型作坊內(nèi)生產(chǎn)，會重新倒入新瓜子以及糖精、味精、鹽，然后按照同樣方法蒸煮，進行六次左右后，配料方可消耗殆盡。

我們在炒之前，需使用均勻小火進行，再似情況而定，逐漸加大火候，炒好后再盛出，用篩子去除雜質(zhì)，最后塑料袋包裝。炒鍋

恒溫全自動炒料機工作原理；

    全自動炒貨機整機采用加厚鋼板或者是不銹鋼加工成形，機械性能穩(wěn)定，采用皮帶傳動，布局合理

，功耗低，效率高，安全，衛(wèi)生，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉(zhuǎn)動正常炒貨，向逆方向轉(zhuǎn)動出

炒栗，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手

服務(wù)承諾：

售前服務(wù)：為您提供項目設(shè)計、工藝流程設(shè)計，適合您的機器設(shè)備選購方案的制定，根據(jù)您的特殊需求

，設(shè)計制造產(chǎn)品，為您培訓(xùn)技術(shù)操作人員。

售中服務(wù)：陪您一起完成對設(shè)備的驗收，協(xié)助擬訂施工方案和詳細流程。

售后服務(wù)：公司派技術(shù)人員到現(xiàn)場指導(dǎo)設(shè)備安裝、調(diào)試現(xiàn)場及培訓(xùn)操作人員。

產(chǎn)品質(zhì)量：易損件除外一年內(nèi)質(zhì)量保證。

公司的產(chǎn)品提供“三包”

保修一年，終身維護；24小時接受技術(shù)咨詢，為顧客提供技術(shù)診斷；