加麗素紅生產(chǎn)廠家加麗素紅工廠直銷
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價(jià)格

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≥1

¥500.00

≥25

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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鄭州百思特食品添加劑有限公司

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邢文博

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)廠家

所在地區(qū)

河南省鄭州市

主營(yíng)產(chǎn)品

食品添加劑

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
貨號(hào) 1
主要著色成分 0
品牌 百思特
色素含量 99
來(lái)源 天然著色劑
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/1件
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
主要用途 食品、飲料、保健品著色
CAS 見(jiàn)說(shuō)明
產(chǎn)品名稱 加麗素紅
標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
商品介紹


【產(chǎn)品名稱】:加麗素紅
(Carophyll Red)(斑蝥黃)即天然紅色素,天然色素是屬于一種天然的生理性色素,這種天然色素包括胡蘿卜素(Carotene)以及之為“類胡蘿卜素”(Carotenoid)者,諸如阿樸胡蘿卜素(Apocarotene)蝦青素(Astaxanthin)及斑蝥黃質(zhì)(Canthaxanthin)等等,目前,用于蛋黃的著色,類胡蘿卜素之中以斑蝥黃(Canthaxanthin)的生物性能研究得為透徹,并且效果卓越。瑞士羅氏大藥廠經(jīng)多年的研究,證明在飼料中添加劑加麗素紅時(shí),有顯著效果,因此樂(lè)于向國(guó)內(nèi)雞鴨場(chǎng)推薦使用,以提高產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值。   
含量:加麗素紅含有10斑蝥黃質(zhì)(Canthaxanthin Powder 10)  
用法:與加麗素黃(Carophyll Yellow)合用時(shí),參考下列用量表(每公噸飼料用量)加麗素黃(克) 加麗素紅(克) 增加肉腳金黃色:515   增加肉雞外皮金黃色:2040*   增加蛋雞蛋黃色鮮艷:510   增加蛋鴨蛋黃色鮮艷:3040視飼料色素及市場(chǎng)需要而定,如飼料無(wú)玉米,苜宿草等葉黃素(Xanthophylls)原料時(shí),可增至40克加麗素黃(Carophyll Yellow)或以上;飼料中如無(wú)黃玉米,苜宿草等葉黃素(Xanthophyll)時(shí),可另加25克加麗素黃(Carophyll Yellow)在蛋雞飼料中。
加麗素紅為活性物質(zhì)角黃素提供了雙重保護(hù)以在到z佳穩(wěn)定性:利用劑穩(wěn)定角黃素,并將其包被于淀粉包膜的明膠中。加麗素紅的高品質(zhì)增強(qiáng)了角黃素對(duì)抗外界不利因素及耐受苛刻加工條件的能力。
為一種飼料著色劑應(yīng)用在禽類養(yǎng)殖業(yè)中,覆蓋率已達(dá)60,主要用于改善禽及禽產(chǎn)品的腳脛、胴體和蛋黃等顏色。研究顯示,肉雞腳脛著色在不添加紅色色素的情況下,飼料中1012 mg/kg 的葉黃素濃度可使腳脛著色達(dá)到飽和,為羅氏比色扇3°4°,以后每提高腳脛色澤1°,大約需添加1 mg/kg 的角黃素。當(dāng)加麗素紅為25 mg/kg 時(shí),加麗素黃為30 mg/kg,肉雞腳脛著色可達(dá)RYCF(羅氏比色扇)8.1。加麗素紅為50 mg/kg 時(shí),加麗素黃應(yīng)為60 mg/ kg 或120 mg/kg,腳脛著色可達(dá)9或10.4。在實(shí)際應(yīng)用中,養(yǎng)殖戶可根據(jù)腳脛的色度要求來(lái)確定胴體著色所需的加麗素紅和加麗素黃的適宜水平。加麗素紅的水平隨消費(fèi)者需求顏色的增強(qiáng)而增加,一般在飼料中添加30 mg/kg,蛋黃的顏色更趨于自然。添加加麗素紅可顯著提高蛋黃的RYCF,可用于生產(chǎn)“紅心蛋”。研究表明日糧中添加加麗素紅對(duì)蛋雞的體重、平均日增重、平均日采食量、料重比等生長(zhǎng)性能無(wú)顯著影響,對(duì)開(kāi)產(chǎn)蛋重、產(chǎn)蛋率、平均蛋重等產(chǎn)蛋性能無(wú)顯著影響,但可以使蛋雞的開(kāi)產(chǎn)日齡提前。飼喂添加加麗素紅飼料的海蘭蛋雞血清中的4種血清蛋白α球蛋白、β球蛋白、γ球蛋白和血清白蛋白隨飼喂天數(shù)的增加,不同劑量產(chǎn)生不同程度的差異變化,加麗素紅對(duì)雞血清蛋白的合成有影響。加麗素紅作為一種脂溶性的化合物質(zhì),將進(jìn)入機(jī)體內(nèi)脂溶性的組織中:如 脂肪以及蛋黃等,因此導(dǎo)致該種物質(zhì)的提取有一定的難度。
(1)用于糖果包衣、紅綠絲的建議使用量為0.20g/ kg;
(2)用于風(fēng)味酸奶、風(fēng)味煉乳、高溫風(fēng)味奶,建議允許使用量為0. 05g/kg;
(3)用于雪糕、冰棍、冰淇淋,建議使用量為0.09g/kg;
(4)用于果醬、水果調(diào)味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬,允許使用量為0.5g/kg;
(5)固體復(fù)合調(diào)味料、固體方便湯料,允許使用量為0.3g/kg;
(6)用于果凍,建議使用量為0.025g/kg。
(7)用于固體飲料、膨化食品、油炸小食品、餅干夾心、話李、話杏等食品時(shí),建議允許使用量為0.1g/kg;


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公司名稱 鄭州百思特食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 邢文博
手機(jī) 钳钼钼钳钼钸钹钺钹钻钶
地址 河南省鄭州市