諸城永翔機械有限公司
主營產(chǎn)品: 罐頭食品加工設備
酵素反應器-菌種反應器報價-永翔機械
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諸城永翔機械有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
陳經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
發(fā)酵罐:
一、用注意安全事項
1、該設備使用蒸汽壓力不得超過核定額工作氣壓。
2、進氣時應緩慢開啟進氣閥,直到需用壓力為止。冷凝水出口外需裝疏水器。
3、對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力,自行調(diào)整。不許過量使用。
4、在使用過程中,應經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化,對進氣閥適時調(diào)整。
5、停止使用后,注意對夾套內(nèi)放完余水。
6、如每次使用后,對罐內(nèi)進行清洗,保持清潔。
二、維護保養(yǎng)
1、如進氣管與出水管接頭漏氣,當旋緊接頭不解決問題時,應添加或更換填料。
2、壓力表與安全閥應定期檢查,如有故障要及時調(diào)換或修理。
固體發(fā)酵罐的工作原理:微生物生長在潮濕不溶于水的基質(zhì)進行發(fā)酵,在固體發(fā)酵過程中不含任何自由水,隨著微生物產(chǎn)出的自由水的增加,固體發(fā)酵范圍延伸至黏稠發(fā)酵以及固體顆粒懸浮發(fā)酵??梢哉J為每個細胞之間的生長環(huán)境未必相同。為提高培養(yǎng)效率,采用增大表面積的辦法。實驗室內(nèi)一般采用試管斜面、培養(yǎng)皿、三角瓶、克氏瓶等培養(yǎng),工廠大多采用曲盤、簾子以及通風制曲池等,特別是在霉菌的培養(yǎng)中,目前仍采用固體培養(yǎng)法制曲。由于選取農(nóng)副產(chǎn)品如麩皮等作原料,價格低廉,其顆粒表面積大,疏松通氣,原料易大量獲得,因此,釀酒行業(yè)用得很普遍。但是,由于大規(guī)模表面培養(yǎng)技術仍有很多困難,在發(fā)酵生產(chǎn)上,能用液體表面培養(yǎng)的,大多采用液體深層培養(yǎng)法來代替。
生物發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備采用內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎汽泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或SUS316L不銹鋼,罐內(nèi)配有自動噴淋清洗頭,確保生產(chǎn)過程符合藥品GMP標準。
配置Configuration
物料進出口、冷卻液進出口、液位顯示接口、溫度傳感器接口、Do容氧接口、PH計接口、壓力傳感器接口、空氣呼吸器接口、CIP接口、消泡電極接口、流量計接口、儀表控制系統(tǒng)。
生物發(fā)酵罐主要有罐體、攪拌器、擋板、空氣分布器、冷卻管(或夾套)、消泡器、人孔、一體視燈視鏡等主要部件組成。