產品名稱：奶油香精
關于用量：在國標GB規(guī)定使用原則下，按生產所需添加于小藥和魚餌中。
使用方法： 清新濃郁的奶油香氣 產品搭配香氣更厚實。
貯存方法：常溫避光，放置陰涼通風干燥處，開封后請密封及盡快使用 
香精至少由數種香料原料，甚至幾十種天然和合成香料組成，或是有機化合物的復合體。香精的調配可由如下組成：
香基--顯示出香型特征的主體；
合香劑--以調和各種成分的香氣為目的的成分；
修飾劑--使香精變化格調的成分；
定香型--本身是不易揮發(fā)，并能其它易揮發(fā)香料的揮發(fā)度，使其揮發(fā)減慢；
稀釋劑--適當地把香味淡化及對結晶香料和樹脂狀香脂作溶解和稀釋作用。本身應無臭、穩(wěn)定、而且價格低。
揮發(fā)度
香精能在加香產品中發(fā)揮良好作用的關鍵是揮發(fā)度的調控，如何做到頭香、體香和底香之間的平衡與協調。
頭香--揮發(fā)度大，是決定香精"形象"和"新鮮感"的重要因素。
體香--賦予香精特征香氣，揮發(fā)度適中，亦是香精的主體香型。
底香--揮發(fā)度小，相應地分子結構比較大而復雜、使香精留香悠久。
香氣描述：具有大復合的果香，留香持久，香氣自然純正。 
 用    途：1 日化產品用于：蠟燭，護膚，空氣清新劑，氣霧劑，蚊香，蠅香等
              2 魚餌產品用于小藥，餌料等產品中，起到增強香味作用
奶油味香精的來源一般來說是比較的，它一般是天然的物質。選取了脂肪酶對不同類型的奶油，奶酪和牛奶等進行酶解。在非水介質下水解，得到了奶香濃郁，賦香效果明顯的奶味香精。水解時以乙醇或丙酮為溶劑，在pH7.0，50℃下水解4h，酶用量為1%~1.5%時得到的奶味香精香氣最濃郁。經過感官評定認為此產品香氣自然，柔和，可作為調配奶味香精的香基。
油質香精適用于硬糖，餅干及其它烘焙食品等，一般用量為0.2%左右。但用丙二醇作溶劑的油質香精也可用于汽水，飲料等，一般用量為0.05-0.1%。食用香精是參照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料，合成香料經精心調配而成具有天然風味的各種香型的香精，包括水果類水質和油質，奶類，家禽類，肉類，蔬菜類，堅果類，蜜餞類，乳化類以及酒類等各種香精，適用于飲料，餅干，糕點，冷凍食品，糖果，調味料，乳制品，罐頭，酒等食品中。食用香精的劑型有液體，粉末，微膠囊，漿狀等。