在鄉(xiāng)村和郊區(qū)，大部分餐廚垃圾堆積在農(nóng)田周圍，未經(jīng)處理或經(jīng)過(guò)短時(shí)間處理后，用于在農(nóng)田中制造有機(jī)肥，破壞土壤結(jié)構(gòu)，殘留的有害物質(zhì)通過(guò)農(nóng)田進(jìn)入人體。食物鏈，危及整個(gè)人類。健康?？諝馕廴?。當(dāng)我們經(jīng)過(guò)垃圾場(chǎng)時(shí)，我們會(huì)聞到一股非常難聞的氣味，那就是垃圾對(duì)大氣的污染。當(dāng)廢物被運(yùn)輸和積累時(shí)，有機(jī)物被分解，并且不被處理以釋放大量污染氣體到大氣中。在此期間，有100多種有機(jī)蒸騰氣體，這些廢物釋放的氣體含有許多致癌物和致畸物。這是廚房垃圾不無(wú)害的嚴(yán)重后果，它也對(duì)我們的生活有很大影響，所以我們應(yīng)該想吃多少就吃多少，小心不要浪費(fèi)食物！

有了這種垃圾處理器，每天扔垃圾和手動(dòng)清洗水槽的麻煩就消除了，垃圾也不再需要臟、滴、臭了！水龍頭一打開(kāi)，就直接沖下去，真是太好了！

簡(jiǎn)而言之，它是一個(gè)食物研磨機(jī)。廚房垃圾和剩余的蔬菜被倒入廚房水槽，然后水龍頭打開(kāi)，機(jī)器開(kāi)關(guān)打開(kāi)。大約10秒鐘后，所有的垃圾都被磨成爐渣，然后被沖到下水道。這種效果真的很厲害！

平時(shí)，你不必蹲在垃圾桶旁邊選擇蔬菜和削水果。小到果皮、菜葉、茶葉等。像魚骨、雞骨、蛋殼等各種小骨頭一樣大?？梢灾苯訅核椴_走。

(三)餐廚垃圾的危害

目前，城市餐飲企業(yè)產(chǎn)生的餐廚垃圾大多由農(nóng)民收集，直接用作養(yǎng)殖飼料。未經(jīng)任何消毒處理的食物廢物通過(guò)飼養(yǎng)的牲畜重新進(jìn)入食物鏈，這不僅容易使牲畜感覺(jué)到病毒，還可能導(dǎo)致諸如肝臟等疾病在人群中的傳播。同時(shí)，食物垃圾含有大量的重金屬和類似化合物，這些重金屬和類似化合物會(huì)在牲畜和其他部位積累而無(wú)法排出，最終會(huì)通過(guò)食物鏈留在人體內(nèi)，導(dǎo)致流行力下降和癌癥發(fā)病率增加。

廚房垃圾，俗稱豬食，是城市日常生活中最常見(jiàn)的垃圾。其主要成分包括淀粉食品、植物纖維、動(dòng)物蛋白、脂肪等有機(jī)物。同時(shí)，還有許多其他的廢物，如廢餐具、塑料、包裝等。