

鄆城縣金誠包裝有限公司
主營產(chǎn)品: 琉璃工藝品
紅酒瓶軟木塞供應(yīng)商-軟木塞-錐形軟木塞
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相信喝過紅酒的人都清楚知道什么是軟木塞,小小的軟木塞作為紅酒的守護(hù)神是起著重要的作用的,那么你知道軟木塞都分為哪幾種嗎?下面就讓紅酒專用木塞來為大家講述一下吧!填充軟木塞:這是在軟木塞家族中身份較低的一種,它和天然塞出身相同,卻因?yàn)橘|(zhì)量相對較差,其表面的孔洞中的雜質(zhì)會對酒的質(zhì)量有所影響,用軟木粉末和粘合劑的混合物在軟木塞的表面涂抹均勻,填充軟木塞的缺陷和呼吸孔。這種瓶塞通常用于保存較低品質(zhì)的葡萄酒。
葡萄酒的“守護(hù)神”
看到自己最喜歡的葡萄酒品牌仍然使用軟木塞,張女士抱怨:“用一把螺旋開瓶器來開瓶真讓人心煩!”而在地球的另一端,法國波爾多ChateauLeovileBarton酒莊的主人安東尼·巴頓 (AnthonyBarton)拒絕在他的酒莊中使用螺旋蓋:“上好的波爾多酒封瓶后至少得存放十年,誰知道十年后螺旋蓋會發(fā)生什么事情!這輩子不可能用螺旋蓋。”
軟木塞素有葡萄酒“守護(hù)神”的美譽(yù),一直以來都被認(rèn)為是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要適中、柔韌性和彈性要好、還要有一定的滲透性和粘滯性,葡萄酒一旦裝瓶后,酒體與外界接觸的通道便由軟木塞把守著。天然軟木塞本身柔軟而富有彈性的特質(zhì)能很好地密封瓶口,又不完全隔絕空氣,有利于瓶中的葡萄酒慢慢發(fā)育和成熟,使得葡萄酒口感更加醇香圓潤。
螺旋蓋雖然能避免軟木塞的變質(zhì)問題,防止空氣進(jìn)入酒瓶,但無氧氣通透也是一個很嚴(yán)重的問題。澳洲葡萄酒研究中心(AWRI)曾經(jīng)做過實(shí)驗(yàn),對比橡木塞與螺旋蓋封裝的同樣的酒,以觀察它們?nèi)旰缶企w的變化。研究發(fā)現(xiàn),橡木塞有很好的氧氣通透性,從而為葡萄酒的瓶中熟化提供了很好的條件,而螺旋蓋卻沒有絲毫的變化,酒體一如三年前。由此說明,螺旋蓋封裝雖然能讓葡萄酒更好地“保鮮”,但如果想存?zhèn)€幾十年或者上百年估計非常不現(xiàn)實(shí)。 2004年,美國知名葡萄酒評論家羅伯特·帕克(RobertParker)在美國雜志《Food&Wine》發(fā)表葡萄酒行業(yè)趨勢分析探究葡萄酒未來之12條預(yù)言,其中第五條為螺旋蓋和軟木塞的未來做出了重要的預(yù)測:“旋蓋式瓶塞將成為大眾選擇,軟木塞將只用于需要較長時間珍藏的佳釀?!?/span>
