羧甲基纖維素水溶液的粘度反映了聚合度的高低，是衡量其品質(zhì)與性能的重要技術(shù)指標(biāo)。隨著市場對CMC產(chǎn)品質(zhì)量的要求不斷提高和各應(yīng)用領(lǐng)域?qū)Ξa(chǎn)品的不同需求，CMC產(chǎn)品逐漸分成特高、高、中、低、超低等不同粘度范圍的多種型號。超低粘型CMC產(chǎn)品主要用于造紙、紡織等行業(yè)，用作上漿劑、印染漿的增稠劑、紡織品印花及硬挺整理；在鋰電池行業(yè)，則需要高粘度CMC作為粘結(jié)劑，以提升電池電化學(xué)循環(huán)的穩(wěn)定性。因此，羧甲基纖維素水溶液的粘度測量及控制，對不同行業(yè)及應(yīng)用領(lǐng)域CMC生產(chǎn)工藝的改進(jìn)和產(chǎn)品質(zhì)量控制等均具有非常重要的意義。

1、粘度和平均聚合度：羧甲基纖維素鈉溶液的粘度主要取決于纖維素鏈形成架構(gòu)的平均聚合度。黏度和平均聚合度之間存在著近似直線的關(guān)系。

2、粘度和濃度：部分型號的羧甲基纖維素鈉的黏度和濃度之間的關(guān)系。黏度和濃度粗略地成對數(shù)關(guān)系。在低濃度是可以產(chǎn)生相當(dāng)高的粘度，這種特性使CMC能夠在應(yīng)用中作為一種優(yōu)良的增稠劑。

3、粘度和溫度：羧甲基纖維素鈉水溶液的粘度隨著溫度的升高而降低，不論型號與濃度，溶液黏度和溫度關(guān)系曲線趨勢基本相同。

4、粘度和pH：pH在7-9時，羧甲基纖維素鈉溶液黏度達(dá)到頂值，而且很穩(wěn)定。這種黏度在pH為5-10之內(nèi)都不會有大的變化。在堿性情況下溶解速度比在中性時快。pH>10時會引起降解使黏度降低。當(dāng)有酸加入溶液中，由于溶液中的H+代替了分子鏈上的Na+，使溶液的穩(wěn)定性降低。

羧甲基纖維素鈉的物理性質(zhì)非常穩(wěn)定，所以呈現(xiàn)出持久的白色或者黃色粉末，其無色無味且無毒的特性能夠被使用在各種場合之下，如食品行業(yè)、化工行業(yè)等等;同時，它具有非常好的可溶性，能夠在冷水或者是熱水中可以溶解形成膠狀，溶解后的溶液呈現(xiàn)中性或者微弱的堿性，所以使用場合非常廣，帶來的效果更好。

正是因為羧甲基纖維素鈉具有非常好可溶性，所以在生產(chǎn)生活的諸多場合都可以使用。當(dāng)然其物理性質(zhì)非常穩(wěn)定，能夠帶來的效益將是極為明顯，能夠讓我們享受到與眾不同的感受。