山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

基本結(jié)構(gòu)

  本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、液化氣或灶盤、機架等部分組成。鍋體內(nèi)膽整體無焊接，旋壓一次成型專利技術(shù)制造。外有燃燒保護層和溫度保護層，且?guī)в信艢饪冢ㄈ缈蛻粢髱嚢鑴t在鍋中設(shè)計刮底攪拌，配有日本原裝聚四氟制作的刮底匙，刮底到位，并配有物料翻轉(zhuǎn)匙、相應(yīng)電機一臺等）。內(nèi)鍋體采用06Cr19Ni10不銹鋼板，外鍋體亦采用06Cr19Ni10不銹鋼板，按GB-150的規(guī)定。

狀元及第粥是廣東省傳統(tǒng)小吃之一，起源于明朝，據(jù)傳與嶺南才子倫文敘有關(guān)，現(xiàn)在多為討個吉利，有不少父母買"及第粥"拿回家中給子女吃。狀元及第粥以大米主料，放入豬雜等食材熬制而成。吃起來，鮮味爽滑，香濃可口，味道醇厚。

狀元及第粥食材以新鮮的豬雜主料，以姜蔥調(diào)料為輔。做好后，品嘗起來鮮味爽滑，香濃可口，味道醇厚。


1.將米淘洗干凈備用。2.肉餡加少許精鹽、水，拌打成膠質(zhì)狀，再加入蛋液、玉米粉、蔥末、姜末、蒜末拌勻，用手捏擠成小肉丸，入沸水中煮熟，取出；木耳切絲備用。3.煮鍋置火上，放入米，加入清水，用大火煮沸后，轉(zhuǎn)中火熬煮30分鐘。4.稠粥內(nèi)加入肉丸、木耳絲一起滾煮。5.加入精鹽、香油和冬菜末，熬煮至粥味溢出。6.出鍋盛碗，將芹菜末撒于粥面增香即可。