微山湖咸鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含有豐富的蛋白質(zhì)、磷脂豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，咸鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋的是一樣的，對(duì)于身體有極大的好處。對(duì)于雞蛋來(lái)說(shuō)，咸鴨蛋中的豐富的礦物質(zhì)的總量是要高于雞蛋的，特別是身體中所需的鐵鈣等微量元素在咸鴨蛋中是非常豐富的，對(duì)身體的發(fā)育是有益的，而且還能貧血等癥狀。不過(guò)咸鴨蛋對(duì)于癥狀的人來(lái)說(shuō)是不易多吃的，鴨蛋通過(guò)腌制后回含有鹽分，癥狀的病人吃多了會(huì)引起血壓高升，一定要注意定食定量。微山湖咸鴨蛋還具有火、除熱的功效，微山湖咸鴨蛋經(jīng)過(guò)一系列的研制之后，容易被人體吸收，咸淡適中，咸鴨蛋是老少皆宜的，而且，我公司生產(chǎn)的微山湖咸鴨蛋在色香味等方面都是十分注重工藝的生產(chǎn)的咸鴨蛋深受新老客戶(hù)的喜愛(ài)。

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