廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家，承接的業(yè)務(wù)有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造，同時(shí)承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點(diǎn)。廣燃竭誠(chéng)為國(guó)內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎來(lái)電洽談！

廣燃廚具設(shè)備---廚房其他配件保養(yǎng)

廚房用具的材質(zhì)選擇：

櫥柜選用環(huán)保弄的材質(zhì)，有利于食物的健康。實(shí)木櫥柜是我們見(jiàn)得比較多的櫥柜，也是口碑很不錯(cuò)的櫥柜，實(shí)木櫥柜比較環(huán)保，但是也有自己的缺陷，好的實(shí)木櫥柜價(jià)格相對(duì)要高一些，便宜的實(shí)木櫥柜價(jià)格也相對(duì)比較的便宜。不銹鋼櫥柜也是近年來(lái)比較好的櫥柜產(chǎn)品，不銹鋼櫥柜看起來(lái)比較的時(shí)尚，也比較的好清洗，是年輕人的最愛(ài)，但是不銹鋼櫥柜防暑性能比較差。

廣燃廚具設(shè)備---廚房設(shè)備工程

吸塑板櫥柜就是我們比較熟悉的PVC櫥柜，這種櫥柜防水防潮的性能比較好，但是表面容易劃傷、磕傷、而且不是很耐高溫，久而久之的話也會(huì)慢慢的變形。

有機(jī)玻璃算是比較好的櫥柜了，看上去也比較舒服，比較好清洗也比較耐用，但是水晶玻璃的櫥柜施工難度比較大，如果施工過(guò)程中有一些問(wèn)題沒(méi)有完善好的話，后面就很容易有許多麻煩。

塑料邊框板櫥柜其實(shí)是用一些塑料裝飾面包貼在基材表面，大多都采用的是手工制作，所以整個(gè)的效果看起來(lái)也是非常不錯(cuò)的，很漂亮，但是時(shí)間久了話還是會(huì)出現(xiàn)一些推落、褪色的問(wèn)題，還會(huì)存在很多的清潔死角。

1.廚房照明設(shè)計(jì)訣竅一，可以在最上層的櫥柜低點(diǎn)的地方安裝燈具，減少工作時(shí)候的陰影。

2.廚房照明設(shè)計(jì)訣竅二，安裝地點(diǎn)也很重要。直線形的白熾燈或者是熒光燈應(yīng)該安裝在朝向櫥柜的前面部分。這樣，燈發(fā)出的部分光會(huì)射向后擋板，然后反射到操作臺(tái)上，再射向整個(gè)廚房的中心。也可以在櫥柜上方安裝照明裝置用于間接照明，比如小射燈，照在櫥柜的上部，不僅不會(huì)刺眼而且還方便取物。

3.廚房照明設(shè)計(jì)訣竅三，如果廚房空間夠高(2.7m)，可以在天花上安裝透明或半透明的吊燈作為光源，吊燈這時(shí)不僅可以提供絕佳的照明，還是很好的裝飾物品。

開(kāi)放式的島型廚房是現(xiàn)代生活對(duì)傳統(tǒng)灶間的革新，它的功用性由純粹意義上的烹調(diào)現(xiàn)場(chǎng)所轉(zhuǎn)化為生活交際間的延伸，而良好的采光與寬敞的空間是 實(shí)現(xiàn)這一職能的前提。廚房家具一般緊貼墻壁環(huán)型擺放，基本上應(yīng)兼具簡(jiǎn)潔和實(shí)用的特色。簡(jiǎn)潔主要指家具線條上沒(méi)有繁復(fù)的感覺(jué)。色彩也應(yīng)該選擇悅目的自然色系，講求和諧統(tǒng)一。實(shí)用是選擇廚房家具的關(guān)鍵，高品質(zhì)的產(chǎn)品往往在細(xì)節(jié)上給人驚喜，徹底顛覆了以往油煙彌漫雜亂無(wú)章的面目，代之以整潔有序，讓人不由地愛(ài)上廚房生活。

廣燃廚具設(shè)備---廚具不銹鋼工程

現(xiàn)在飯店里有幾種情況：一是新建或改造廚房時(shí)，片面追求設(shè)計(jì)效果圖整齊、買設(shè)備看樣品光重外表，結(jié)果買回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕，工作臺(tái)一用就晃，爐灶一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。還有些設(shè)備看似新穎，功能超前，而真正的實(shí)用價(jià)值不高，如好多國(guó)產(chǎn)的運(yùn)水的煙罩、升降傳菜梯等等。往往是施工人員撤出，飯店籌建人員退場(chǎng)，接手的廚師叫苦不迭，廚師成了設(shè)備的奴隸。二是不論自家飯店賣什么風(fēng)味的產(chǎn)品，其設(shè)備都選配廣式爐灶，認(rèn)為只有這樣的配備，廚房才是先進(jìn)的。須知廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的。

廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程

如何設(shè)計(jì)商用廚房？一個(gè)理想的設(shè)計(jì)方案，不但可以讓廚師與相關(guān)部門人員密切配合，井然有序，而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。反之，一個(gè)粗制濫造的設(shè)計(jì)，可能由于設(shè)備、器具安排不合理，造成廚師使用時(shí)不順手，無(wú)法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量，時(shí)間長(zhǎng)后必然影響到餐館或酒店的聲譽(yù)。因此，在進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)時(shí)，整個(gè)廚房設(shè)備的布局要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況和餐廳的功能、要求進(jìn)行合理安排和設(shè)計(jì)，并結(jié)合煤氣公司、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防等部門的要求進(jìn)行廚房設(shè)備的方案調(diào)整，同時(shí)充分考慮到將來(lái)施工、安裝和驗(yàn)收的實(shí)際情況。