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二烯丙基三硫醚
參數(shù)	數(shù)值
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)	▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）二烯丙基三硫醚食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
化學(xué)性質(zhì)	黃色液體。具有令人厭惡的氣味。沸點(diǎn)112～120℃(2133Pa)，或95～97℃(667Pa)或70℃(133Pa)。不溶于水和乙醇，混溶于乙醚。 天然品存在于洋蔥、大蒜等中。
用途	GB 2760一2002規(guī)定為允許使用的食品用香料。
類別	可燃液體
毒性分級	高毒
急性毒性	口服-小鼠 LD50: 100 毫克/公斤
可燃性危險特性	可燃; 火場分解有毒硫氧化物煙霧
儲運(yùn)特性	庫房低溫, 通風(fēng), 干燥 ; 防火; 與氧化劑分開存放
滅火劑	水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
別名	3,3'-三硫二丙烯;三硫二(3-丙烯);二烯丙基三硫醚;烯丙基三硫;大蒜素/三硫化二丙烯;二烯丙基三硫醚(混合物);三硫化二丙烯;三硫化[二]烯丙基
英文別名	ALLYLTRISULPHIDE;1,1'-(Trithio)bis(2-propene);Allitridin;Bis(2-propenyl) trisulfide;Diallyl pertrisulfide;3-(allylthio)disulfanylprop-1-ene;3-prop-2-enylsulfanyldisulfanylprop-1-ene;PROP-2-ENYL-TRITHIO PROP-2-ENE

二烯丙基三硫醚
參數(shù)	數(shù)值
沸點(diǎn)	bp6 92°; bp0.0008 66-67°
密度	1.085
FEMA	3265 | DIALLYL TRISULFIDE
折射率	nD20 1.5896
儲存條件	-20°C
形態(tài)	oil
JECFA Number	587
CAS 數(shù)據(jù)庫	2050-87-5(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息	Trisulfide, di-2-propenyl(2050-87-5)

二烯丙基三硫醚
參數(shù)	數(shù)值
危險品運(yùn)輸編號	2810
WGK Germany	3
RTECS號	BC6168000
HazardClass	6.1(b)
PackingGroup	III
海關(guān)編碼	29309090

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