諸城市正康食品機械有限公司主營：壓榨機,洗筐機,煙熏爐,肉制品加工設(shè)備,果蔬清洗等設(shè)備
?斬拌機操作規(guī)程

1.斬鍋內(nèi)保持清潔，嚴(yán)禁放置雜物。

2.啟動斬刀前必須將鍋蓋蓋好。否則斬刀不能正常運轉(zhuǎn)。

3.如果上料時發(fā)生塞不要用手進入斬鍋內(nèi)按料，否則會碰到轉(zhuǎn)動的刀發(fā)生危險。如果斬鍋電機發(fā)生明顯超載，此時建議斬鍋采用低速并將刀速降低。

4.為了避免斬鍋內(nèi)出現(xiàn)肉料卡塞現(xiàn)象，在加料時不要一次加料過多。操作中，還要適當(dāng)加食用水。

5.注意防潮防水，特別是配電箱，不要用水高壓沖洗。
125型斬拌機

使用斬拌機應(yīng)該注意的事項有哪些

1、不要將身體靠近轉(zhuǎn)盤，以防。

2、打開斬鍋蓋角度大于30度時刀軸、斬鍋電機自動停轉(zhuǎn)，但刀軸仍因慣性旋轉(zhuǎn)一會兒，所以開蓋時應(yīng)特別注意不要碰著刀軸，待刀軸全部停止后才能進行開蓋作業(yè)。出料時手或硬物不能伸向刀軸一方。

3、不要將骨頭、硬物帶入斬鍋內(nèi)，以免造成刀毀人傷。

4、斬拌刀安裝時一定要擦洗干凈，緊固好。刀具磨損15mm后，必須停止使用，以防刀斷傷人。

5、變頻型工作完畢后，必須關(guān)掉外部電源，否則變頻器散熱風(fēng)機不停的工作，燒壞散熱風(fēng)機電機。

6、清洗設(shè)備時必須切斷電源。
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小型斬拌機的簡單介紹

小型斬拌機，本機廣泛應(yīng)用于肉類，蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。 斬斬機我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種種衛(wèi)生級高可靠性的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室，學(xué)院食品工程實驗室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。 小型斬拌機，

小型斬拌機，本機投放市場后，深受廣大客戶的歡迎。本機工作效率高，衛(wèi)生無污染，結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，實用范圍廣?？蓪θ忸?，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進行深加工。(如縻狀，塊狀，。。。。。。)。是肉類加工生產(chǎn)中一個關(guān)鍵設(shè)備。它一僅能夠?qū)⑷鈮K，碎肉，脂肪主要原料精細的切碎，還能同時將其它原料如水，冰屑，調(diào)料，小型斬拌機，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤。 小型斬拌機，斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。小型斬拌機，

產(chǎn)品特點： 1、該機噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。 2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。 3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，小型斬拌機，斬拌時間短，物料溫升小。 4、電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。 5：配有出料器，出料方便、干凈。
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