煮粥爐定做 餐廳煮粥爐定做 學校食堂煮粥爐 鑫興奧
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煮粥爐定做-餐廳煮粥爐定做-學校食堂煮粥爐

價格

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聯(lián)系人 張培剛

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發(fā)貨地 山東省濱州市
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山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠

店齡6年 企業(yè)認證

聯(lián)系人

張培剛

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濱州市

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商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
用途范圍 食堂/餐廳
加工定制
產(chǎn)品名稱 導(dǎo)熱鍋
產(chǎn)品別名 燃氣導(dǎo)熱鍋
品牌 鑫興奧
是否跨境貨源
材質(zhì) 不銹鋼
營銷 新品
適用范圍 中餐店設(shè)備
產(chǎn)品編號 6807884
商品介紹
山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠主營:液態(tài)導(dǎo)熱鍋,煮面爐,廚房設(shè)備









牛肉湯鍋做法

     一、選擇食材,我們主要做牛肉湯鍋,首要保證牛肉的新鮮,精選三歲左右的牛,不注一滴水在肉中。因為,注水的牛肉結(jié)構(gòu)會被破壞,煮出來不成形狀,不利于切片。還有就是用水牛,會是湯不夠甜,肉不更嫩,如果使用小牛,肉會比較干澀,沒有什么油水,盡管都是牛肉,但是熬制出來的湯會各有千秋,所以經(jīng)過專家驗證選擇三歲左右的牛肉是比較合適的。

     二、就是加工,專業(yè)師傅將宰殺的牛進行分割,牛肉、牛骨、牛尾、牛肚等,牛肉切片更利于顧客唰來吃,牛肚切片可以用來燙著吃,牛尾切段方便煮著吃,牛骨可以用來熬湯。熬湯工序非常復(fù)雜,首先準備一口大鍋,然后加入牛骨、老姜、香料經(jīng)過長時間熬制而成,至湯成乳白色即可。

     三、就是食用,將熬湯的牛骨湯撈出骨頭,保留原汁原味湯汁,倒入于備好的砂鍋,加入花椒、大蔥等,根據(jù)自己喜歡的口味來調(diào)控,一直加熱至湯底沸騰,然后我們就可以涮牛肉,煮牛肚,煮牛尾了,等吃完肉類,我們還可以用湯底涮素菜,減少我們胃里的油膩,讓葷與素結(jié)合。

    鑫興奧煮粥爐 以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量,專業(yè)的售后服務(wù)深受新老客戶的歡迎,歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導(dǎo)。

一次煮肉幾百斤的大型煮肉鍋,燒煤氣罐的煮肉夾層鍋價格。大型煮肉鍋價格,一次煮幾百斤肉的煮鍋,燒煤氣液化氣的大型煮鍋,夾層鍋批發(fā),一次煮幾百斤肉的大鍋,大型煮肉夾層鍋,燒煤氣罐的煮肉鍋,蹄膀、肘子大型煮鍋,節(jié)能環(huán)保型肉食熟食煮鍋,液化氣煤氣煮鍋,用煤氣罐的煮肉夾層鍋,一次煮肉幾百斤的大型煮鍋,專業(yè)夾層鍋生產(chǎn)批發(fā)廠家。



目前,我國是肉類生產(chǎn)大國,也是消費大國。我國肉類品種豐富多彩,在傳統(tǒng)肉制品加工業(yè)無法滿足市場需求的情況下,食品加工廠采用煮肉鍋,對肉類食品進行加工,其中的一個重要環(huán)節(jié)就是煮肉,目前大都是將肉類放入如圖中所示的大鍋中煮食,鹵肉鍋結(jié)構(gòu)簡單、使用方便的食品廠用的大批量加工用煮肉鍋,通過設(shè)置為方形鍋體和對開的鍋蓋,大型鹵肉鍋,節(jié)約空間,并在鍋內(nèi)設(shè)置濾兜來實現(xiàn)肉沫回收,減少有機污染和資源浪費。


聯(lián)系方式
公司名稱 山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠
聯(lián)系賣家 張培剛 (QQ:1239488399)
電話 莸莾莺莶莻获莾莺获莼莵
手機 莸莾莺莶莻获莾莺获莼莵
傳真 莵莻获莾-莹获莻莸莻莸莶
地址 山東省濱州市