永聯(lián)黃桃隧道式流態(tài)化速凍機 荔枝全自動速凍設(shè)備 超低溫榴蓮冷凍機器，黃桃、荔枝、榴蓮都是比較常見的速凍水果，水果快速速凍就用流態(tài)化速凍機1.產(chǎn)品制冷零部件采用：德國比澤爾原裝進口壓縮機（也可采用國產(chǎn)壓縮機萊富康品牌）；射設(shè)高壓開關(guān)，保護壓縮機；8、保溫系統(tǒng)采用優(yōu)質(zhì)聚氨脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板制作為外圍庫體。2.進口溫控器等配件，控溫更精準(zhǔn)；3.測試條件溫度環(huán)境32度高溫測試，低溫度可達(dá)-40度，正常工作溫度-30度。4.產(chǎn)品較于市面上的速凍柜在設(shè)計之初就凸現(xiàn)出在通過容易形成冰晶溫度段（0--5）時速度更快的能力；5.既可以速凍水餃包子湯圓海鮮藥材，
超低溫速凍設(shè)備

速凍薯條生產(chǎn)線

速凍產(chǎn)品的優(yōu)點：

1.能夠避免在食品的細(xì)胞之間結(jié)成大的冰晶體破壞食物的纖維組織;

2.降低細(xì)胞內(nèi)水份向外稀，同時也解凍時汁液流失少;

3.細(xì)胞組織內(nèi)部各種成分能夠各自活動的時間降低，食品濃縮的危害性減小;

4.將食品的溫度馬上降低到微生物生長所需要的活動溫度以下，很好的減少微生物的生長以及生化反應(yīng);

5.速凍效果快，使食品冷凍的停留時間減短，更好的提高制冷設(shè)備的利用率和持續(xù)不斷的生產(chǎn)效率。

設(shè)備因定做要求比較多，具體價格可先咨詢客服
超低溫速凍設(shè)備

超低溫海參速凍機

海參速凍機速凍特點：

1、冷凍質(zhì)量品質(zhì)高

影響海參海參冷凍質(zhì)量的主要因素是其細(xì)胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味與冷凍過程中禽體內(nèi)細(xì)胞的破壞量有直接的關(guān)系，冷凍時間短，具有速凍性，其形成的冰晶很微小，所以能夠保持原有的新鮮度、色香味及其營養(yǎng)價值。

2、速凍原色原味

海參速凍機快速冷凍的特點是保持海參原有的營養(yǎng)價值，保持肉的原色，保持肉的原味，保持肉的原品質(zhì)。

3、保鮮營養(yǎng)

新鮮肉的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)（鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等）。

4、微生物

快速冷凍在肉組織結(jié)構(gòu)中，形成細(xì)小冰晶，微生物在低溫下細(xì)胞質(zhì)增大，電解質(zhì)濃度高，對細(xì)菌和微生物有窒息和抑制作用。

5、氟利昂來源于空氣

氟利昂是來自空氣中的主要成分，在空氣中含量高達(dá)78%，具有無色無味等特性，在低溫下保證了食品的衛(wèi)生和質(zhì)量。

6、低溫儲藏

在低溫儲藏過程中不燃不腐，可長期儲存。

速凍機技術(shù)參數(shù)

控溫范圍：室溫—-196℃

降溫速度：1—50℃

溫度均勻度：±0.5℃

控制方式：觸摸屏+PLC的控制方式，保溫結(jié)束自動關(guān)機

制冷劑： 氟利昂

低溫箱形式：臥式、井式

保溫材料：聚氨酯

低溫箱內(nèi)壁：不銹鋼

電源： AC 380V  
超低溫速凍設(shè)備