絞肉機的使用注意事項：

      裝配或調換絞刀后，一定要把緊固螺母旋緊，才能保證格板不動，否則因格板移動和絞刀轉動之間產(chǎn)生相對運動，也會引起對物料磨漿的作用。技術參數(shù)：型號JR-300低絞肉溫度（℃）-5~-18生產(chǎn)能力（T/h）3-4功率（kw）55絞籠轉速（r/min）47外形尺寸（mm）2280×1210×1800整機重量（kg）≈2100原料內絞后升溫（℃）≤2。絞刀必須與格板緊密貼和，不然會影響切割效率。螺旋供料器在機壁里旋轉，要防止螺旋外表與機壁相碰，若稍相碰，馬上損壞機器。但它們的間隙又不能過大，過大會影響送料效率和擠壓力，甚至使物料從間隙處倒流，因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高。

JRJ型凍肉絞肉機適應大、中、小型肉食品加工廠，它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒，易清洗，該絞肉機的螺桿，網(wǎng)眼及刀片具有獨特的結構，使得加工的肉粒溫升低，顆粒清晰等特點，是肉類制品加工的必備設備.本機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒.絞-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結構。絞肉時一次少放些會絞的更輕松點，去除肉筋，以免肉筋過多纏住十字刀而影響絞肉效率。

絞肉機適用于大型廠礦企業(yè)、高校、食堂、中央廚房、快餐公司、食品工廠、生鮮超市、肉制品廠、半成品加工配送、等場所。注意事項機器用完后，一定要全部拆開，用清水或熱水加洗潔精清洗后擦干。本機采用標準304不銹鋼制造，日本技術單網(wǎng)單刀型，壓縮式絞籠，籠體能使肉質格外鮮美、滑嫩，每小時410公斤的巨大處理能力，省力絞肉時間縮短，且肉不容易變質，有安全護網(wǎng)，cao作安全，不銹鋼規(guī)格，衛(wèi)生可靠，易于清潔的簡便裝卸裝置裝備永不重磨的刀具小型箱式式樣易于拆卸清潔，省人省力、使用方便快捷，能滿足廣大用戶的需求。