鞘脂（sphingolipid）：一類含有鞘氨醇骨架的脂，一端連接著一個(gè)長(zhǎng)連的脂肪酸，另一端為一個(gè)極性和醇。鞘脂包括鞘磷脂，腦磷脂以及神經(jīng)節(jié)苷脂，一般存在于植物和動(dòng)物細(xì)胞膜內(nèi)，猶其是在神系統(tǒng)的組織內(nèi)含量豐富。

鞘磷脂（sphingomyelin）：一種由神經(jīng)酰胺的C-1羥基上連接了磷酸毛里求（或磷酸）構(gòu)成的鞘脂。鞘磷脂存在于在多數(shù)哺乳動(dòng)物動(dòng)物細(xì)胞的質(zhì)膜內(nèi)，是髓鞘的主要成分。

甘油可作為化妝品

甘油的化學(xué)名為甘油丙三醇，有甜味，為無(wú)色透明粘性液體，是化工生產(chǎn)的產(chǎn)品，有良好的吸水性，常用來(lái)做化妝品的添加原料。

那么我們?cè)撊绾芜x擇優(yōu)質(zhì)的個(gè)甘油呢？一般來(lái)說(shuō)護(hù)膚可以選擇純度較高的甘油比較好，質(zhì)地純正，兌水后使用，保濕滋潤(rùn)效果非常好，用后水水潤(rùn)潤(rùn)的柔軟皮膚，摸起來(lái)很舒服。食用級(jí)甘油在果汁、果醋等飲料中的應(yīng)用不同品質(zhì)的水果，都含有不同程度的單寧，而單寧又是水果中的苦、澀味來(lái)源。但部分甘油因?yàn)榧兌容^高，使用前需要先試用下，以防過(guò)敏。另外，如果皮膚已經(jīng)開裂出血了，是不能用純甘油的。因?yàn)楦视褪潜褡虧?rùn)用，用在，容易引起，畢竟甘油是妝不是藥哦！

但是需要注意的是，甘油的良好吸水性是雙向的，可以從空氣中吸收水分為皮膚保濕，也可以從皮膚中吸收水分，因此甘油不適合在長(zhǎng)期氣候干燥的環(huán)境下使用，比如長(zhǎng)期在干燥的空調(diào)房工作或者長(zhǎng)期在東北干燥氣候下做室外工作的人員不建議使用甘油，會(huì)反過(guò)來(lái)導(dǎo)致皮膚缺水，但是基于多數(shù)化妝品是復(fù)合型，可以考慮有添加適量甘油的化妝品但不建議選用純甘油化妝品。在此我們向您承諾“誠(chéng)信是我們的立足之本”我們不僅是您的貿(mào)易伙伴，濟(jì)南市歷城區(qū)佳園化工。

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甘油的新作用

據(jù)新的研究表明有的植物的表面有一層甘油，可以使植物在鹽堿地生存。

甘油可以作為塑化劑用于新型陶瓷工業(yè)。