山東華夏之星潔源環(huán)保設(shè)備有限公司主營：無煙燒烤車,油煙凈化器,廚用風(fēng)機(jī)風(fēng)柜,光氧催化設(shè)備

提高油煙凈化設(shè)備技術(shù)水平問題

當(dāng)前市場應(yīng)用的油煙凈化技術(shù)大都可以滿足環(huán)境保規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，但也顯現(xiàn)出生產(chǎn)廠家過多、生產(chǎn)規(guī)模偏小、技術(shù)含量不高，以及市場不正當(dāng)競爭等問題。應(yīng)探討進(jìn)一步提高油煙排放標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認(rèn)定技術(shù)要求，通過提高油煙凈化設(shè)備性能指標(biāo)（如凈化效率、阻力、VOC指標(biāo)要求等），規(guī)范和引導(dǎo)市場，扶優(yōu)壓劣，提高油煙凈化的技術(shù)水平。

目前油煙凈化設(shè)備技術(shù)應(yīng)用的發(fā)展方向應(yīng)定位于進(jìn)一步完善產(chǎn)品功能，提高產(chǎn)品技術(shù)含量，朝著盡可能減少運(yùn)行過程中的日常維護(hù)量并保證運(yùn)行可靠性方面努力。設(shè)備應(yīng)配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)的工作參數(shù)，便于日常維護(hù)和環(huán)保部門監(jiān)管。組建一批飲食業(yè)油煙治理的專業(yè)化運(yùn)營公司，也是通過市場化手段促進(jìn)油煙凈化設(shè)備應(yīng)用水平提高的有效途徑。

油煙凈化器是一種商用設(shè)備，其主要功能是“凈化”。然而，它沒有抽油煙的功能。它需要一個(gè)風(fēng)扇才能正常工作。市場上大多數(shù)油煙凈化器的凈化效率可達(dá)90%以上，而夏龍油煙凈化器的凈化效率可達(dá)98%，滿足了各地高標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)保要求。

普通家庭只在一日三餐時(shí)做飯，這不會(huì)產(chǎn)生太多的油煙，也不會(huì)持續(xù)太久。國家沒有嚴(yán)格要求每個(gè)家庭產(chǎn)生的油煙必須凈化后才能排放。因此，安裝一個(gè)吸油煙機(jī)就足夠了，可以將廚房里的油煙吸走。

然而，商業(yè)廚房，如餐館和旅館，或食品加工廠的加工車間通常運(yùn)行很長時(shí)間，不斷產(chǎn)生油煙。使用吸油煙機(jī)沒有凈化效果，直接排放會(huì)嚴(yán)重污染大氣環(huán)境和周圍居民的健康。

在第二階段，當(dāng)通過某個(gè)高壓電場時(shí)，受到電場中電暈放電產(chǎn)生的大量電荷的影響，油煙氣中的大量油顆粒被高度電離、分解、碳化，并產(chǎn)生大量負(fù)離子，使懸浮在油煙氣中的油顆粒帶電。帶電的油粒子在電場力的驅(qū)動(dòng)下移動(dòng)到集塵電極，到達(dá)電極板，失去電荷并沉積在集塵板上；凈化后的標(biāo)準(zhǔn)氣體排放到大氣中。

在這兩個(gè)過程中，在預(yù)處理過程中，少量油霧被截留在濾網(wǎng)中，這是一個(gè)物理過程。

第二階段是通過靜電場將油霧顆粒沉積在集塵板上，這是一個(gè)化學(xué)過程。