佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
        隨著泰國木薯保價政策推出，即泰國3大商業(yè)聯(lián)盟制定木薯出口價格，以保障木薯產(chǎn)業(yè)的利潤及薯農(nóng)的利益，原料木薯收購價格已經(jīng)達到1.95泰銖/千克，廠家報價多集中在FOB320-330美元/噸。2017年由于泰國受到洪水和連續(xù)2年的木薯低價影響，農(nóng)民對種植木薯的種植面積有減少，預(yù)計2017-2018年泰國總種植面積8,073,000萊，總產(chǎn)量28,565,000噸，平均3.528噸/萊。2017-2018年度較2016-2017 年度木薯總種植面積下降9.39%，總產(chǎn)量下降7.66%，平均每萊上漲1.9%。木薯粉服務(wù)熱線。

        隨著國內(nèi)下游需求的重新開啟，下游對于木薯淀粉的采購明顯增加，價格穩(wěn)中上漲，市場迎來了一個小高潮。加上國外新政以及新榨季或?qū)⑼七t，同期產(chǎn)量也將有所下降，因此在后期一段時間內(nèi)，市場供應(yīng)量將有所下降，在市場利好逐步明朗的情況下，后期市場需求、價格走勢，市場貨源成為行業(yè)精英們時刻關(guān)注的重點，2017亞洲（木薯）淀粉行業(yè)高峰論壇及木薯淀粉貿(mào)易洽談會特別邀請木薯淀粉相關(guān)重點國外生產(chǎn)商、貿(mào)易商、經(jīng)銷商、應(yīng)用商等行業(yè)各領(lǐng)域齊聚一堂，搭建行業(yè)溝通的橋梁，共商木薯淀粉行業(yè)市場的未來發(fā)展格局和應(yīng)對策略。木薯粉服務(wù)熱線。

        

        如果木薯的潛力得到適當(dāng)釋放，木薯業(yè)或許比任何其他產(chǎn)業(yè)都更有可能助力尼日利亞工業(yè)化。正是認識到這一事實，尼日利亞政府在過去幾年里優(yōu)先考慮木薯的種植、加工和出口，從而導(dǎo)致了尼日利亞的木薯革命。木薯粉服務(wù)熱線。

        木薯是尼日利亞的塊根作物。在尼日利亞，僅木薯就占尼日利亞農(nóng)業(yè)GDP的45%左右，主要用于食品或家庭用途，但其工業(yè)加工和利用非常有限。目前，尼日利亞生產(chǎn)了約4500萬噸木薯，由于聯(lián)邦政府希望減少進口依賴和節(jié)約稀缺的外匯，有一項國家方案旨在增加木薯淀粉的產(chǎn)量，以替代玉米淀粉。尼日利亞對木薯淀粉的需求很高，而這項需求背后的驅(qū)動力正是政府關(guān)于木薯淀粉替代玉米淀粉的政策。木薯粉服務(wù)熱線。

       一般常用的是玉米淀粉、紅薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉這四種，菜菜今天都會講講。玉米淀粉（Corn Starch）又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉，是從玉米粒中提煉出的淀粉。它在烹飪中是作為稠化劑使用的，用來幫助材料質(zhì)地軟滑，或者湯汁勾芡。做烘焙時，在調(diào)制糕點面糊時，有時也需要在面粉中摻入一定量的玉米淀粉。木薯粉服務(wù)熱線。

        太（Potato Starch）也就是土豆淀粉，常用來加冷水調(diào)勻勾芡，也可以做嫩肉粉使用。因為它加水遇熱會凝結(jié)成透明的粘稠狀，所以太不能直接加熱水調(diào)勻或放入熱食中，它會立即凝結(jié)成塊而無法煮散。加了太水煮后的食物放涼之后，茨汁會變得較稀。所以，一般在西點制作上多利用玉米淀粉，來使材料達到粘稠的特性。做蝦餃時還用到一種叫澄粉的東西，又稱澄面、汀粉、小麥淀粉、省淀粉。是一種無筋的面粉，成份為小麥?？捎脕碇谱鞲鞣N點心如蝦餃、粉果、腸粉等。木薯粉服務(wù)熱線。