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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
肉排連續(xù)油炸機(jī)設(shè)備圖片-麻花油炸機(jī)設(shè)備尺寸-勁創(chuàng)機(jī)械
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油炸流水線設(shè)備性能:
1.自動(dòng)控溫加熱系統(tǒng)為產(chǎn)品生產(chǎn)提供熱量,油溫常溫~220℃可調(diào)。
2.采用導(dǎo)熱油外置換熱加熱,換熱平穩(wěn),降低炸油的劣變速度。
3.變頻調(diào)速系統(tǒng)為產(chǎn)品生產(chǎn)提供可控的油炸速度,時(shí)間2min-5min可調(diào)。
4.雙層網(wǎng)帶輸送系統(tǒng),保證物料整體均勻受熱熟化。
5.自動(dòng)提升系統(tǒng)便于設(shè)備的清洗和維護(hù)。
6.酒鬼蠶豆油炸流水線采用自動(dòng)刮渣系統(tǒng)可將炸機(jī)底部的部分殘?jiān)宄档蜌堅(jiān)冑|(zhì)對(duì)炸油品質(zhì)的影響。
7.保溫裝置有效降低設(shè)備能源的損耗。
8.自動(dòng)補(bǔ)油系統(tǒng)能夠補(bǔ)充生產(chǎn)過程中損耗的炸油。
9.預(yù)置排煙管道接口,可對(duì)接客戶的排煙系統(tǒng)及時(shí)將油煙排出,優(yōu)化工作環(huán)境。

1、油炸流水線全部的電氣保養(yǎng)修理必須由熟練的來進(jìn)行操作。要防止油炸流水線隨時(shí)可能通電的情況進(jìn)行操作。
2、使用絕緣和電流斷路開關(guān)從回路、油炸流水線中把動(dòng)力取出。用適當(dāng)?shù)墓ぞ叽_認(rèn)回線是否連薯塔油接在一起。電容器沒有完全放熱時(shí)不要接觸。
3、在油炸流水線通電前,全部的人必須離開機(jī)械。
4、油炸設(shè)油溫一次下降太大,影響食品的色澤、質(zhì)量。這樣可連續(xù)工作,效率也提高了。如果一次投入食品太多,溫度下降很油炸設(shè)備大,影響油炸效果。(油炸設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)油溫自動(dòng)控制,所以不用人為控制。)

油炸流水線的處理方式,油炸流水線的出現(xiàn)被食品行業(yè)廣泛的使用和認(rèn)可,油炸流水線主要適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食的連續(xù)生產(chǎn),不僅節(jié)約了煤油的使用量,大大降低了食用油的氧化,延長了油的使用壽命,那么油炸流水線的處理方式是什么呢?
1、油炸流水線的電路控制系統(tǒng)應(yīng)該要安全可靠,各個(gè)電器的接頭應(yīng)該連接牢固加以編號(hào);操作的按鈕要靈活,并且要有緊急按停的按鈕,指示燈應(yīng)該符合相應(yīng)的要求。
2、油炸流水線采用變頻的調(diào)速專用電機(jī)控制,油炸的時(shí)間范圍二十秒到十五分鐘都是可調(diào)的,設(shè)備的使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
3、外觀和質(zhì)量,表面應(yīng)該是色澤均勻的,沒有氣泡、銹蝕等缺陷。
4、油炸流水線采用上下雙層的網(wǎng)帶設(shè)計(jì),便于在油炸的過程中產(chǎn)品能夠上浮是保持油炸品的色彩均勻。
5、油炸機(jī)應(yīng)該有安全防護(hù)的裝置,要加貼警示的標(biāo)志。
