雞頭黃精原產(chǎn)于西北地區(qū)河北、陜西、河南、安徽，四川部分地區(qū)也有生長，以為形似雞頭俗稱雞頭黃精，雞頭黃精的優(yōu)點很多：品質(zhì)好既有藥效含量又適合食材制作。北方地區(qū)種植黃精多選雞頭品種甘孜州雞頭黃精苗種植精別稱節(jié)節(jié)高、仙人飯， 主要產(chǎn)于中國云南、四川、貴州。生林下、灌叢或陰濕草坡，有時生巖石上，海拔700-3600 米 ，花期3-5月，果期9-10月。

在種植時黃精可以種子和根狀莖進行繁殖，種子繁殖是常見的有性繁殖，一般在8月時采取成熟的種子進行沙藏，待來年春季3月時進行播種。一般采用撒播的方法，首先在畦面上按行距15厘米開淺溝，再將種子均勻播入，覆土1-1.5厘米即可。播種后澆水蓋草，保溫保濕，培育一年即可進行移栽。而根狀莖則是選擇黃精成株的根莖，將其幼嫩部位切除數(shù)塊，將傷口晾干后進行栽種，和播種類似，保持土壤濕潤。在生產(chǎn)中種子繁殖生長周期較長，所以大多用來培育大量的幼苗。

黃精作用
1.性味歸經(jīng)
黃精，味甘，性平；歸脾、肺、腎精。
2.經(jīng)典
《雷公炮炙論》：“潤肺，補脾?！?br>3.辨證
黃精，能補五勞七傷、助筋骨、止饑、耐寒暑、益脾胃、潤心肺，有益于虛損熱寒、肺癆咳血、脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、口干、筋骨軟弱、風(fēng)濕疼痛等病癥的食療與康復(fù)。
4.現(xiàn)代研究
黃精能增強機體免疫力，有利于抗病防病，對高血糖、、動脈粥樣硬化、肝臟脂肪浸潤有預(yù)防和食果。試驗結(jié)果亦表明，對痢疾、傷寒、金黃葡萄球菌以及常見的致病性的皮膚亦有抑制作用。

在苗期主要的工作就是中耕除草，為了避免雜草和幼苗爭水爭肥，在幼苗出土后就要開始除草工作，一般每年要進行3-4次的除草工作，確保田間無雜草。同時為了促進幼苗根系生長，中耕是必須的，可以疏松土壤，變土壤板結(jié)，阻礙到根系的生長，尤其是在雨后，土壤極易板結(jié)，及時中耕能避免根系缺氧窒息。在苗期后期除了中耕外，還要進行培土，以免根系，避免植株倒伏。