生長周期:以廣州市郊區(qū)為例，三月下旬至四月下旬開花，花期約25~30天。六月下旬至七月上旬果熟。每穗果數少，幼果期怕雨，對土壤的適應性較強，平源、山地均能種植，耐旱，可以上山栽培，但枝脆，抗風力稍弱。豐產年份常因異品種授粉的影響而出現大核現象。桂味樹勢較強，枝條纖細，樹葉較黃，幼年結果樹需要進行控梢促花措施才能開花結果。另外，該品種大小年結果現象明顯。
。

3、噴藥增強葉片光合作用
荔枝開花期常遇到低溫陰雨天氣，而桂味荔枝樹體弱、抗逆性差，在陰天噴施2~3次廣東省農科院果樹所生產的核甘酸，能改善荔枝葉片光合作用能力，提高花質和坐果率。
4、適當控制掛果量
桂味荔枝屬小核品種，但有時出現大核率高的現象。據觀察，桂味荔枝小核不穩(wěn)定，主要受外界條件影響，花期相對低溫致使胚發(fā)育受阻，種子敗育或發(fā)育不全，小核率較高。在純花穗多、雌花受精條件好、花期氣溫較高時，前期坐果率高、結果多，小核果由于營養(yǎng)競爭不力而易落果，造成大核果比率提高。而大核果率高時種子消耗養(yǎng)分多，影響果實品質，也易加速豐產后植株衰退。因此，在豐產年份要采取保留適量冬梢、疏剪過多的花穗和果穗、培養(yǎng)少部分春梢和營養(yǎng)枝等技術措施，適當調節(jié)樹體的掛果量。
及時采收

桂味荔枝是荔枝品種之一，簡稱:桂味。因有桂花味而得名，又名桂枝、帶綠，桂味荔枝植株高大，500年生樹高16米，冠幅13米，主干周徑2.3米。是優(yōu)質的中熟品種，也是重要的出口商品水果。