諸城市齊昌機(jī)械科技有限公司

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攪拌夾層鍋加熱方式特點(diǎn)：

蒸汽夾層鍋 ：鍋爐產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的，這種加溫形式的叫蒸汽夾層鍋.

電加熱夾層鍋：就是通過電熱管加溫導(dǎo)熱油來進(jìn)行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。 

1、電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒及導(dǎo)熱油，有電控箱控制，內(nèi)配備自動控溫系統(tǒng)； 

2、受熱面積大,加熱均勻，熱效率高； 液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制；  

3、夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱； 

4、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠；  

燃?xì)饧訜釆A層鍋：該設(shè)備主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。打開氣閥，點(diǎn)燃燃?xì)?，人工加入食品待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí)，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，轉(zhuǎn)動手柄，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入另一容器內(nèi)。

設(shè)備實(shí)拍：

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