
L-谷氨酸鈉
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深圳拓建生物科技有限公司
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劉明宇
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經(jīng)營(yíng)模式
貿(mào)易型
所在地區(qū)
廣東省深圳市
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 型號(hào):食品級(jí)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:桶裝
- 主要營(yíng)養(yǎng)成分:L-谷氨酸鈉
- 外觀:色棱柱形結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
- 含量:99%
- 保質(zhì)期:2年
- 主要用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化
- CAS:有
產(chǎn)品名稱:L-谷氨酸鈉
別名:麩氨酸鈉
CAS號(hào):有
分子式:C5H8NO4Na·H2O
級(jí)別:食品級(jí)
包裝:1*25kg
性質(zhì):L-谷氨酸鈉為色棱柱形結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。L-谷氨酸鈉無(wú)臭,有特異肉類鮮味。
產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明:1、谷氨酸鈉是國(guó)內(nèi)外應(yīng)用最為廣泛的鮮味劑,與食鹽共存時(shí)可增強(qiáng)其呈味作用,與5’-肌苷酸鈉或5’-鳥苷酸鈉一起使用,更有相乘的作用。我國(guó)規(guī)定可在各類食品按生產(chǎn)需要適量使用。
2、L-谷氨酸鈉是調(diào)味劑,一般用量為0.2%~0.5%。
包裝與貯存:陰涼處保存,避免陽(yáng)光直接照射和潮濕的環(huán)境中。
