

博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
主營產(chǎn)品: 酸奶機
昭錄水果撈醒發(fā)箱品牌-昭錄-水果撈醒發(fā)箱現(xiàn)貨
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據(jù)十一世紀由麻赫穆德·喀什噶里編寫的《突厥語大詞典》以及尤素甫·哈斯·哈吉甫撰寫的《福樂智慧》兩本書中都記載了土耳其人在中世紀就在食用酸奶了。這兩部書在不同側(cè)面都提到了“yogurt”這個詞,并詳細記錄了游牧的土耳其人使用酸奶的方法。歐洲有關(guān)酸奶的個記載源自于法國的臨床歷史記錄:弗朗西斯一世患上了一場嚴重的痢疾,當(dāng)時的法國醫(yī)生都束手無策,盟國的蘇萊曼一世給他派了一個醫(yī)生,這個醫(yī)生宣稱用酸奶治好了。
酸奶還是鈣的良好來源雖然說酸奶的營養(yǎng)成分取決于原料奶的來源和成分,但是一般說,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因為原料質(zhì)量的要求高,另一方面因為有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般來講,飲用一杯150克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。益生菌是指有益于人類的生命和健康的一類腸道生理細菌,如雙歧、嗜酸乳、干酪乳等乳酸菌。
產(chǎn)品特點
商用酸奶機從發(fā)酵到冷藏全過程“一鍵式”控制,實現(xiàn)了發(fā)酵過程和保存、冷藏過程在同一個機器中進行,2次自動上鎖,從而保證了乳酸菌的發(fā)酵溫度和發(fā)酵時間及儲藏的環(huán)境,使得乳酸菌能夠充分的分裂成長,更保證了乳酸菌的存活條件,所以在發(fā)酵過程完成后,乳酸菌的數(shù)量達到了傳統(tǒng)酸奶中乳酸菌的幾千倍,而存活時間也得到了的提高。制作時,不需要添加任何不利于人體的添加劑、穩(wěn)定劑、增稠劑、香精、色素、甜味素等,且僅4個多小時后就可食用。從而保證了酸奶的健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生、新鮮。
